Xem Nhiều 11/2024 # Cách Chế Biến Trứng Cá Hồi Trộn Rau Củ # Top Yêu Thích

Cá Hồi từ lâu đã là món hải sản bổ dưỡng của thiên nhiên ban tặng cho chúng ta. Từ đầu đến cây cá, thịt cá hồi đều được sử dụng làm những món ăn ngon như Sashimi Cá Hồi, phi lê cá hồi phi tỏi thơm lừng, vây cá hồi nấu lẩu nóng hổi. Nhưng các bạn đừng quên rằng Cá hồi còn có một bộ phận cũng không kém phần bổ dưỡng đâu nhé! Đó chính là Trứng Cá Hồi.

Cách chế biến Trứng Cá Hồi trộn rau củ

Trứng Cá Hồi chứa nhiều chất dinh dưỡng axit béo omega-3 giúp bồi bổ đặc biệt cho những thực khách bị suy nhược cơ thể, thiếu vitamin và các chất, bị suy nhược thần kinh. Trứng Cá Hồi là loại trứng cá có giá trị ẩm thực rất cao trong các loại trứng cá.

Hôm nay, mời các bạn cùng đến với chuyên mục MÓN NGON vào bếp cùng haisantuoisong.net để thực hiện những món ăn mới lạ, bổ dưỡng từ Trứng Cá Hồi nào. Sau đây là cách chế biến món Trứng Cá Hồi trộn rau củ.

Cách chế biến món Trứng Cá Hồi trộn rau củ:

Cách chế biến Trứng Cá Hồi trộn rau củ

Trước tiên, để thực hiện món Trứng Cá Hồi trộn rau củ này, chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

Cải caron: 100 gr

Đậu Hà Lan: 100 gr

Khoai tây lột vỏ: 2 củ

Cà rốt gọt vỏ: 1 củ

Trứng cá hồi đen 1 muỗng cà phê

Trứng cá hồi đỏ 1 muỗng cà phê

Xà lách (loại xà lách tím): 1 búp

Trứng gà (nên chọn trứng gà ta sẽ ngon hơn): 1 cái

Sốt mayonnaise: 1 muỗng

Muối

Sau đây, mời các bạn cùng Haisantuoisong.net thực hiện các bước để tạo nên món ăn ngon tuyệt này nhé:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu để chế biến món ăn từ Trứng Cá Hồi

Cà rốt các bạn tiến hành gọt bỏ vỏ, rửa sạch, đem luộc với nước sôi rồi thái hạt lựa.

Khoai tây gọt bỏ vỏ, tiến hành rửa sạch, thêm ít muối vào nước sôi rồi luộc khoai tây, sau đó thái hạt lựa.

Đậu Hà Lan rửa sạch rồi cũng mang luộc chín.

Cải Caron rửa qua muối nước loãng rồi để ráo nước.

Trứng gà: Luộc chín. Bạn có thể cho thêm ít muối vào khi luộc trứng. Sau đó lột vỏ và cắt thành khoang.

Bước 2: Thực hiện chế biến món ăn từ Trứng Cá Hồi

Cho tất cả những nguyên liệu đã sơ chế xong vào âu lớn. Sau đó bạn cho thêm sốt mayonnaise vào, tiến hành trộn đều tất cả nguyên liệu.

Tiếp tục cho thêm trứng gà, trứng cá hồi vào âu rồi trộn nhẹ tay thêm lần nữa.

Bước 3: Trình bày & thưởng thức món Trứng Cá Hồi trộn rau củ

Dọn ra đĩa, mách nhỏ bạn có thể tham khảo một số cách trình bày đẹp mắt bằng thìa: bạn dọn ra thìa rồi đặt từng thìa (khoảng 3 thìa là được) lên 1 đĩa trắng, trang trí đĩa bằng hoa hồng bằng cà chua và thêm ít màu xanh từ lá xà lách.

Như vậy chúng ta đã có một món ăn thật ngon với Trứng Cá Hồi rồi đó nhé.

Haisantuoisong.net chúc các bạn ngon miệng với công thức này.

_______________________________________________________