Top Sale 11/2024 # Cá Hồi Nauy /️ Cá Hồi Nauy Bao Nhiêu Con 1Kg # Top Yêu Thích

Chúng tôi chuyên cung cấp cá hồi nauy nguyên con với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và đóng đi khắp cả nước với giá sỉ và lẻ

ca hoi

Cá hồi (Salmon) sinh sống dọc các bờ biển tại Bắc Đại Tây Dương (các họ di cư Salmo salar) và Thái Bình Dương (khoảng sáu họ của giống Oncorhynchus),cũng đã từng được đưa tới Hồ lớn ở Bắc Mỹ. Cá hồi được sản xuất nhiều trong ngành nuôi trồng thủy sản ở nhiều nơi trên thế giới.

Cá hồi có tập tục sinh sản kì lạ,chúng sinh ra ở vùng nước ngọt,di cư ra biến,đến khi trưởng thành lại ngược sông lên thượng nguồn đẻ trứng.Người ta đã chứng minh được cá hồi quay trở lại chính xác nơi nó sinh ra để sinh sản nhờ vào kí ức khứu giác.Trứng cá hồi được đẻ tại những dòng suối nước ngọt thông thường ở nơi có độ cao lớn,nơi nước nguồn tươi sạch.Hành trình của chúng quả thực rất gian nan,cá hồi bị sụt giảm sức khỏe trầm trọng, thường chết sau 2,3 tuần đẻ trứng,chỉ có khoảng 2-4% là có thể quay lại sinh sản lần 2.Đã có nhiều thước phim ghi lại cảnh di cư hoành tráng của cá hồi.

Quy cách : Hàng tươi nguyên con

Giá bán : 370.000 vnđ/kg

Ngoài ra chúng tôi còn bán:

+ Cá Hồi phi lê: 510k/kg.

+ Đầu cá hồi tươi: 120 nghìn/kg.

+ Lườn cá hồi tươi: 170 nghìn/kg.

Cá hồi nauy mua ở đâu :

Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức

Cách chế biến cá hồi phi lê nguyên con :

Cá hồi nướng giấy bạc

Nguyên liệu (cho 10 người ăn)

2 muỗng canh dầu ô liu

1kg cá hồi nguyên con (hỏi người bán cá để có thể làm sạch ruột và bỏ hết mang)

1/2 muỗng cà phê muối

1/2 muỗng cà phê tiêu đen nghiền nát

15 tép tỏi lớn nghiền nát

2 muỗng canh bột hạt thì là nướng và nghiền nát

3 nhánh hương thảo

Cách làm

ca hoi 5 1.

Bước 1: Đốt lò than hoa cho đến khi lửa ửng. ca hoi 5 2.

Bước 2: Rắc vào bên trong ruột cá với 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu để thấm gia vị. ca hoi 5 3.

Bước 3: Trộn đều 1 muỗng canh dầu, tỏi, rau thì là và hạt ô liu trong một cái bát nhỏ. Sau khi hỗn hợp đều nhau bạn nhồi vào lòng cá và chèn thêm nhành hương thảo. Để cá không bị dính, bạn nên bóp một lớp dầu ô liu, thêm 1/4 thìa cà phê muối và 1/4 thìa cà phê tiêu bên ngoài con cá. ca hoi 5 5.

Bước 4: Quấn cá trong giấy bạc và nướng trên lò than hoa. ca hoi 5 6.

Bước 5: Nướng cá trong khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi da cá vàng đều thì lật bên còn lại và tiếp tục nướng. ca hoi 5 7.

Cá hồi hấp :

Nguyên liệu:

300g thịt cá hồi

Xì dầu, nước mắm

Dầu ăn, dầu vừng

Hành lá, thì là

50g Gừng thái chỉ

Ớt, tiêu

1 chén rượu vang trắng

Nguyên liệu làm món cá hồi hấp cực ngon

– Cá hồi làm sạch, sau đó dùng khăn thấm khô nước rồi ướp cá với rượu trắng, 1/2 gừng thái sơi chỉ + xì dầu + tiêu bột + dầu vừng trong khoảng 10-15 phút.

– Hành lá, thì là nhặt và rửa sạch rồi cắt khúc dài khoảng 2-3 cm

– Lấy 1 nửa thì là, hành lá nhồi vào bụng cá

– Sau đó cho cá vào nồi hấp hấp trong khoảng 15 phút để cá vừa chín tới. Khi cá chín bày cá ra đĩa rồi rắc phần hành, thì là còn lại lên trên mình cá.

– Cho một chút dầu ăn và xì dầu vào chảo đun nóng rồi rưới đều lên cá là được.

Lẩu cá hồi :

Thịt cá hồi: 300g;

Đầu cá hồi: 1 cái;

Bún, miến, mì tôm tùy ý;

Cà chua: 3 quả;

Dứa chín: 1 quả. Nếu không thích có thể thay bằng sấu hoặc me.

Đậu phụ non: 4 bìa;

Kim chi: 200g;

Nấm hương khô: 10og;

Tỏi, xả, ớt, hành hoa, thì là;

Các loại củ náu nước dùng: Cà rốt, su hào, khoai lang, khoai sọ. Mỗi loại 1 củ.

Rau nhúng lẩu: rau muống, cải thảo, cải xoong, kim chi hoặc rau xà lách…Tùy sở thích bạn nhé;

Gia vị : nước mắm, hạt nêm, đường, chanh, tỏi, ớt…

Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cách nấu lẩu cá hồi lạ miệng, ngon độc đáo

Cá hồi và đầu cá hồi làm sạch. Để khử bớt mùi tanh bạn hãy rửa bằng hỗn hợp rượu+gừng tươi giã nát. Sau đó, thịt cá hồi cắt miếng mỏng vừa ăn, còn đầu cá thì bổ làm tư. Đây chính là bí quyết để cách nấu lẩu cá hồi không tanh và thơm ngọt đó bạn ạ.

Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng vừa ăn.

Đậu phụ non cắt thành từng miếng vuông quân cờ vừa ăn.

Kim chi cắt khúc vừa ăn và cho ra bát để riêng.

Nấm hương rửa sạch rồi ngâm nước nóng cho mềm. Nhớ giữ lại nước ngâm để nấu nước dùng cho thơm.

Rau nhúng lẩu rửa sạch, ngâm nước muối loãng và để ráo nước.

Các loại củ và xương ninh nước dùng rửa sạch, cắt khúc to.

Tỏi, gừng, hành khô bóc vỏ và băm nhuyễn.

Bước 2: Nấu lẩu cá hồi

Học cách làm lẩu cá hồi thơm ngon, đơn giản

Bật lửa to, phi thơm hành tỏi và gừng, cho phần đầu cá hồi, thịt vụn, xương vào xào sơ qua khoảng 10 phút với muối+mắm+tiêu+hạt nêm. Sau đó cho nước ngập hỗn hợp và ninh nhừ.

Tiếp tục cho dầu ăn nóng già và phi thơm hành tỏi, rồi cho kim chi, cà chua, nấm hương và dứa vào xào qua. Mục đích là để nồi lẩu có màu đỏ hấp dẫn và đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Kim chi chính là thành phần chính để cách nấu lẩu cá hồi không quá cay mà vẫn tròn vị đó bạn nhé.

Khi nồi nước dùng đã nhừ xương và đầu cá hồi thì cho các loại củ vào ninh khoảng 15 phút để nước ngọt hơn. Sau đó cho kim chi+cà chua+dứa+nấm hương+nước ngâm nấm vào đun nhỏ lửa cho đến lúc ăn lẩu.

Cuối cùng, bạn bắc nồi lẩu lên bếp lẩu đặt giữa bàn và xếp đĩa cá hồi phi lê, các loại rau nhúng lẩu, đậu phụ non, bún,…xung quanh và bắt đầu thưởng thức.

Yêu cầu thành phẩm cho món lẩu cá hồi