Top Sale 11/2024 # Cồi Sò Điệp /️ Cồi Sò Điệp Giá Bán Bao Nhiêu 1Kg # Top Yêu Thích

Chúng tôi chuyên cung cấp còi sò điệp tại TP Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ.

Sò điệp là một loại hải sản quen thuộc với phần cùi thịt trắng ngà thơm ngon mà không dai. Sò điệp cùng loài với sò lông, sò traị… nhưng hình dạng thì có khác nhau. Vỏ có dạng hình rẻ quạt, bên trong gồm hai vành dài bao tròn quanh cồi sò. Cồi sò là phần tinh túy, ngon và qúy nhất của sò điệp, cồi có vị ngọt, giòn nên rất được dân vùng biển ưa chuộng và chế biến kiểu gì cũng ngon, cũng hợp với tất cả khẩu vị dù là người khắc khe nhất.

Sò Điệp thường được đánh bắt nhiều nhất là ở vùng biển Bình Thuận (cảng Chí công và Phan thiết). Điệp chí công ít cát hơn. Vào mùa rộ sò điệp sau khi đánh bắt thì người ta thường cạy bỏ vỏ giữ cồi để chế biến nhiều món ngon.

Quy cách :

Cồi sò điệp làm sạch đóng bịch 500g – 1kg.

Cấp đông. Size từ 120-160 cồi/kg.

Giá bán : 240.000 vnđ/kg

Size 30 – 40 cồi/kg 290.000 vnđ

Mua còi sò điệp ở đâu :

Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Chi Nhánh 2: 80/28 Đường Số 9, KP5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh.

4 món ngon từ sò điệp

Sò điệp mê hoặc tín đồ ốc với vị tươi, ngon khó cưỡng cùng cảm giác cắn ngập răng trong phần thịt dày dặn, dai, giòn và mức giá mềm.

Sò điệp nướng mỡ hành

4 mon ngon tu so diep hinh anh 1

Cách chế biến khá đơn giản song sò điệp nướng mỡ hành lại là món tủ của hầu hết các tín đồ ốc. Ngoài vị tươi ngon của hải sản, vị béo mềm của mỡ hành, thơm thơm của đậu phộng, chua mặn của nước chấm thì giá thành và màu sắc của món ăn cũng là hai điểm cộng không thể bỏ qua.

Cháo sò điệp

4 mon ngon tu so diep hinh anh 2

Cháo sò điệp

Trong bữa tiệc ốc, cháo sò điệp thường được lựa chọn theo hai xu hướng khác hẳn nhau. Có nhóm chọn món cháo này như món khai vị để khởi động các món ốc nhiều dầu mỡ, chất đạm sau đó. Có nhóm lại chọn nó như món để kết thúc bữa tiệc. Dù lựa chọn phương án nào, món cháo nóng với vị ngọt thơm của gạo, ngọt tươi hải sản, thơm thơm của tiêu, của hành phi luôn chứng minh lựa chọn ấy không sai.Bên cạnh đó, cháo sò điệp cũng được lựa chọn cho bữa nhẹ sau những ngày tiệc tùng hay mới bệnh dậy

Sò điệp nướng trứng cút

4 mon ngon tu so diep hinh anh 3

Sò điệp nướng trứng cút

Sò điệp nướng trứng cút khá đơn giản. Sau khi tách lớp vỏ sò, đầu bếp nhanh tay đập thêm quả trứng cút lên trên rồi nướng trên bếp than. Khi sò điệp và trứng cút gần chín tới, người chế biến lại nhanh tay quét lên một ít mỡ hành. Món ăn này mê hoặc thực khách với hương thơm quyến rũ cùng màu sắc tươi đẹp như một đóa hoa.

Nguyên liệu như nhau, cách chế biến như nhau vì thế để lôi kéo thực khác, mỗi quán ốc lại có cách trình bày và thưởng thức khác nhau. Có quán đơn giản với tạo hình đĩa ốc nóng hổi, bốc khói đi đôi với chén nước chấm. Có quán lại trình bày trong chiếc mâm nặng. Quán cầu kỳ hơn kết hợp chiếc mâm đen bóng với đĩa rau xanh bắt mắt tạo thành món cuốn quen mà lạ.

Sò điệp nướng phô mai

4 mon ngon tu so diep hinh anh 4