Top Sale 11/2024 # Sò Mai /️ Sò Mai Mua Ở Đâu Tại Tphcm /️ Giá Bán Bao Nhiêu # Top Yêu Thích

Sò mai.

Chúng tôi chuyên cung cấp sò mai với giá sỉ và lẻ tại TP.HCM.

Sò mai hay còn gọi là sò biên mai là một loài động vật thân mềm hai mảnh vỏ thuộc họ sò, chúng sống ở sâu dưới đáy biển. Chúng là loài động vật có giá trị và được dùng làm nguyên liệu cho món ăn còi biên mai, món ăn đặc sản tại Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang  và nó cũng là đặc sản của vùng đảo Cù Lao Chàm thuộc Quảng Nam. Một số nơi ngư dân còn gọi là con bắp chuối vì nó có thân lớn, vỏ phình ra giống như bắp chuối.

Sò mai là một loại sò biển có hình dáng to gần bằng con ốc cánh tiên, hình tam giác, to cỡ mu bàn tay người lớn, nó có thân lớn, vỏ phình ra giống như bắp chuối, sò biên mai cũng có màu nâu thẫm, dạng nan quạt dẹp, suôn dài như cây quạt khép hờ, trọng lượng hơn cả ký (nặng gấp nhiều lần sò huyết). Nhìn chung, về hình dáng, sò mai có hai mảnh vỏ giống hình tam giác úp lại, bên trong là phần thịt sò.

Chúng có nhiều thịt nhung nhão ăn không ngon, nhưng phần ngon nhất của sò biên mai chính là phần cơ thịt nối liền hai mảnh của vỏ sò gọi là còi hay cồi. Phần còi này có màu trắng, dày và to khoảng bằng ngón tay cái, vị ngọt và dai.

 Loại sò này thịt nhão, người ta chỉ dùng phần còi tròn cỡ đồng xu trắng phau để chế biến món ăn, thịt thân con biên mai nhão, không ngon. Duy nhất chỉ có 2 lớp cơ thịt (to cỡ đồng xu, dày chừng nửa lóng tay) nối liền 2 mảnh vỏ gọi là “còi” là ngon nhất.

Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con

Giá bán : 100.000 vnđ/kg

Mua sò mai ở đâu :

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2:80/28 Đường Số 9, KP5, P. Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức

THƠM NGON HẤP DẪN VỚI SÒ MAI HẤP TỎI ĐEN

Sò mai có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon mang hương vị biển như xào, nướng muối ớt, nướng chao, nhúng lẩu,… đều rất ngon. Tuy nhiên, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món sò mai hấp tỏi đen vô cùng hấp dẫn và thơm ngon. Sò mai hấp tỏi đen là món ăn dễ thực hiện mà hương vị khá độc đáo và lạ miệng.

Món này thích hợp dùng cho những bữa tiệc nhẹ cùng với gia đình vào cuối tuần. Với cách thực hiện món ăn cũng khá dễ dàng, giúp cho chị em nội trợ trổ tài nấu nướng với gia đình thân yêu của mình nhé

Nguyên liệu chuẩn bị cho món sò mai hấp tỏi đen gồm có:

+ 500g sò mai sống

+ 150g tỏi Lý Sơn băm nhỏ

+ 3 củ tỏi đen ASAKA sắt lát nhỏ

+ 20g bún tàu

+ Một chút ớt tươi, hành lá vài nhánh

+ Chút xíu xì dầu pha nước dùng

Đến phần bắt tay vào thực hiện rồi đây:

Bước 1: Bún tàu các bạn nhớ trụng nước qua cho mềm nhé

Bước 2: Sò mai cắt rửa sạch sẽ rồi tách vỏ. Nhớ giữ lại 1 bên vỏ để mình còn hấp nữa nhé sau đó đặt lên dĩa, lấy một chút bún tàu, sau đó cho thịt sò mai vào vỏ sò.

Bước 3: Tỏi lý Sơn đã băm nhỏ mình lấy xào qua với ớt tươi, sau đó cho thêm tỏi đen ASAKA, nêm nếm gia vị. Lấy hỗn hợp này chan lên mặt sò mai.

Bước 4: Đưa sò mai vào lò hấp từ 5-8 phút. Trong khi chờ đợi sò chín các bạn hãy phi tỏi lý sơn cùng với một chút ớt và hành lá cho thơm, cho thêm một chút tỏi đen để hương vị hòan hảo hơn nào, khi sò chín mình sẽ dùng hỗn hợp này để trang trí nhé.

“Sò mai hấp tỏi đen” dùng chung với xì dầu sẽ rất tuyệt. Đây là một trong những món ăn đặc sản của các nhà hàng nổi tiếng đấy nhé. Chắc chắn sò mai hấp tỏi đen sẽ là món ngon tuyệt vời cho thực đơn gia đình bạn vào những dịp cuối tuần. Hãy bắt tay và làm thử ngay nhé!

Chúc bạn thành công!

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

**********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

 

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: 80/28 Đường Số 9, KP5, P. Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL  ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********

– Đảm bảo cân đúng trọng lượng

– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.

– Bán đúng giá thị trường.

– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…