Cá chình – Giá cá chình suối bao nhiêu tiền 1kg tại tphcm?

Cá chình – Giá cá chình suối bao nhiêu tiền 1kg tại tphcm?

Liên hệ, Size 1.5kg trở lên
MSP: 0212
Đặt Hàng Online

 

Chúng tôi chuyên cung cấp cá chình suối tại TP Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ

CÁ-CHÌNH

Cá chình có thân hình tròn lẳn gần giống loài nhệch nhưng thân ngắn và to hơn. Là loài cá có nhiều đạm, magie, nổi tiếng về sự bổ dưỡng, thịt béo thơm và lành, tốt cho cả phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.

Cá chình còn được xếp vào hàng quý hiếm và có tác dụng tráng dương bổ thận. Vị ngon bổ có thể sánh với yến xào, gân hươu. Khi xưa món này chỉ dành cho những kẻ thương gia trọc phú dám chơi ngông ném tiền vào cao lầu, tửu quán.

Quy cách: Hàng tươi sống nguyên con

Giá bán: Bao nhiêu tiền 1 kg cá chình suối?

 Trên 1,5kg giá : Liên Hệ

Mua cá chình suối ở đâu :

Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Chi Nhánh 2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

Cá chình làm món gì ngon?

CÁ CHÌNH NƯỚNG NGON TUYỆT

Thịt cá chình thơm ngon, dai, da giòn đặc biệt cá sống trên các khe suối nên có bộ xương rất chắc khỏe, và chứa một lượng kẽm, magie rất có lợi cho phụ nữ mang thai và đang cho con bú. Thịt cá chình rất giàu chất đạm, dùng thịt này nấu cháo cho trẻ con ăn rất tốt.

Cá chình rất dễ chế biến, làm sạch, cắt khúc ướp với chút muối ớt, hành, tiêu cho thấm. Nướng những khúc cá giữa trên than hồng khoảng từ 5 – 7 phút cho thơm vàng là được, chừa lại khúc đầu và đuôi nấu lẩu măng chua rất hợp gu. Khi ăn cá chình nướng chấm kèm muối ớt chanh, hương vị sẽ không lẫn vào đâu được.

CÁ CHÌNH NƯỚNG NGON TUYỆT

CÁ CHÌNH NƯỚNG NGON TUYỆT

Nguyên liệu:
– 1kg cá chình

– 200g riềng

– Mắm tôm, dầu ăn

– 2 quả chanh

– Nghệ, gừng

– Đường, tiêu, hạt nêm, và muối

– Húng lủi

CÁ CHÌNH NƯỚNG NGON TUYỆT

CÁ CHÌNH NƯỚNG NGON TUYỆT

Thực hiện:

– Gừng, nghệ gọt hết vỏ, rửa sạch rồi cho vào cối giã nhỏ vắt lấy nước. Riềng gọt sạch vỏ, rửa sạch và giã nhỏ

– Chanh vắt lấy nước cốt.

– Cá chình sơ chế sạch sau đó rửa bằng nước giấm chua cho cá sạch nhớt, để ráo. Sau đó, cắt cá thành khúc dày khoảng 3-4cm  lọc bỏ hết xương. Cho nước gừng và nghệ, riềng giã nhỏ, mẻ, mắm tôm, hạt tiêu xay, dầu ăn vào đảo đều và ướp cá khoảng 20 phút.

– Cho một chút dầu ăn vào chảo đun nóng, rồi cho cá vào chiên sơ trên lửa nhỏ. Sau đó, cho nước gừng + nghệ, riềng, mẻ, mắm tôm, hạt tiêu nhỏ và dầu ăn vào cá chiên để khoảng 10 phút.

– Đặt cá vào vỉ nướng rồi cho vào lò nướng. Trong quá trình nướng dùng cọ quét đều nước ướp cá và dầu ăn lên cá  để cá chín mềm. Nướng đến khi miếng cá ngả màu vàng đều là được. Xếp cá ra đĩa rồi trang trí cho đẹp mắt và ăn cá nướng cùng muối tiêu chanh và lá húng lủi.

1. Cá chình nướng muối ớt: Một món ăn rất đậm đà, gần gũi, hợp khẩu vị người dân Việt, đặc biệt mang lại cảm giác ấm áp trong mùa đông. Cá nạc nhưng lại béo vì thế cá nướng lên không bị khô mà ăn lại rất ngon. Cá nướng thơm phức là món ăn vừa ngon và lạ miệng, chiều lòng được nhiều thực khách khó tính, sành ăn.
2. Cá Chình nướng riềng mẻ: Thịt cá có màu vàng đẹp mắt và vị ngọt, bùi, béo nhưng không ngấy, lớp da dầy nhai giòn giòn… rất hấp dẫn, khi chấm muối ớt chanh, hương vị không lẫn vào đâu được.

Cá chình nướng muối ớt phi lê cắt từng miếng, tẩm ướp với các nguyên liệu dân dã như mẻ, riềng, nghệ, sả… trong một thời gian nhất định.

Thực khách cuốn từng miếng cá thơm vàng bằng bánh tráng mỏng với ít bún, các loại rau thơm, xà lách rồi chấm vào chén nước mắm chua chua, ngọt ngọt.

Vị ngọt của thịt cá và cảm giác giòn tan của da cá khi được nướng lên hòa cùng vị thơm của các loại rau sẽ mang đến cho người ăn cảm giác thích thú với món ăn dinh dưỡng và không gây ngán này.
3. Cá chình hấp xì dầu: Một món ăn đặc sản không những ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Bí quyết để giữ được sự tươi ngon của thịt cá chình là cá được làm ngay khi khách gọi món. Khi làm cá, phải vuốt sạch nhớt cá bằng tro mới giữ được da cá bóng láng.
4. Lẩu cá chình chua cay: Bằng sự sáng tạo trong cách chế biến, các đầu bếp đã khéo léo tạo nét mới cho món cá chình. Nước ngọt đậm, ngon tuyệt. Chỉ cần nêm thêm hành, tiêu, bột nêm, đường, thả măng chua, khế, chuối sứ, ớt quả, rau ngổ ăn nóng với bún chấm nước mắm tỏi ớt thì khỏi nói.
5. Cá chình om chuối đậu: Là món ngon ăn rất “tốn cơm”. Cá chình ướp gia vị gồm: muối, nước mắm, dầu phộng, bột ngọt, nghệ tươi, tiêu, ớt, hành, tỏi khoảng 15 phút. Chuối chát chọn trái non, gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài, cắt lát, luộc chín để loại bớt vị chát.

Cho cá và chuối vào nồi, để lửa liu riu, om đến khi những miếng chuối thấm vị béo và gia vị từ cá, đậm đà, thơm ngát là được.


6. Cá chình nấu măng chua: Cá chình nấu Lẩu chua cũng là một món ngon, lạ miệng, thích hợp với ngày hè nắng nóng. Nguyên liệu nấu canh chua cá chình không thể thiếu măng chua.

Mùi thơm của cá chình quyện với vị chua của măng và các loại rau thơm tạo nên những hương vị thơm ngon rất đặc trưng mà các loại canh chua khác không thể nào có được.

Chúc các bạn ngon miệng với những món ngon từ cá chình!

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

**********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )
Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,..

ĐẶT HÀNG NHANH

Họ và tên (*)

Email (*)

Số điện thoại (*)

Địa chỉ giao hàng (*)

Số lượng

Bạn đang xem bài viết Cá chình – Giá cá chình suối bao nhiêu tiền 1kg tại tphcm? tại chuyên mục , Sản Phẩm, trên website Chuyên Cung Cấp Hải Sản Tươi Sống Giá Sỉ, Giá Rẻ Tại TpHCM - Cty Ông Giàu. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Sms / Zalo / Viber / Facebook.
Cùng chuyên mục