Top Sale 11/2024 # Bạch Tuộc Sống /️ Mua Bạch Tuộc Sống Ở Đâu Tại Tphcm # Top Yêu Thích

Chúng tôi chuyên cung cấp bạch tuộc sống với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và nhận đóng đi khắp cả nước

Bạch tuộc : Còn được gọi là mực trùm, là món ăn khá quen thuộc của người dân xứ biển, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, được nhiều người ưa chuộng như: nướng sa tế, hấp gừng, làm gỏi… Những món bạch tuộc vừa ăn ngon, lại vừa dễ chế biến.

Quy cách : Hàng sống nguyên con

Giá bán : size từ 18 – 30 con/kg giá 490.000 vnđ

Bạch tuộc sống mua ở đâu :

Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức

Bạch tuộc sống làm ngon :

Bạch tuộc nhúng giấm :

Nguyên liệu :

• 1 kg bạch tuộc còn tươi sống (có thể chọn bạch tuộc 2 da, bạch tuộc 1 da, bạch tuộc baby. Bạch tuộc baby hơi nhỏ sẽ mất nhiều thời gian để làm sạch nhưng là bạch tuộc ngon nhất)

• Dừa xiêm 2 quả

• Giấm nuôi

• Rau cần ta

• Các loại rau tùy theo ý thích

• Cà chua hoặc có thể thay bằng dứa

• Sả vài nhánh, gừng

• Hành tím, hành tây

• Bún gạo

• Gia vị gồm hạt nêm, nước mắm, bột ngọt

Chế biến :

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Làm sạch bạch tuộc đi, để cả nguyên con, chỉ bỏ mắt và túi mực.

• Hành tây ta rửa sạch, cắt khoanh, cà chua đem thái múi cau.

• Các loại rau cũng rửa sạch, cắt khúc rồi xếp ra đĩa.

Bước 2: Pha nước dùng

• Lấy nước dừa xiêm ra cái bát to pha với chút giấm, đường ăn và cho gốc sả đập dập vào cùng. Khi nếm thấy nước có vị chua vừa phải thì ta cho nước vào nồi đun sôi.

• Bắc chảo dầu lên, phi thơm chỗ tỏi và sả băm rồi ta cho tất cả vào nồi nước giấm và đun sôi lên, nêm thêm gia vị gồm nước mắm, hạt nêm với lượng vừa đủ, sau đó dọn lên bàn.

Chú ý: Chúng ta không cho tiêu nhé, vi tiêu sẽ làm mất đi vị thơm đặc trưng của bạch tuộc

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức

• Khi ăn, ta nhúng bạch tuộc và rau vào trong nồi giấm cho chín, món này ăn kèm với bún và chấm cùng với nước mắm ớt gừng là ngon tuyệt đó.

Món bạch tuộc nhúng giấm khá lạ nhưng rất ngon và dễ làm. Nếu đã nhàm chán với bạch tuộc nhúng giấm thì các bạn hãy thử đổi sang món sau xem sao nhé.

Bạch tuộc hấp :

Thịt bạch tuộc chỉ ngon khi vừa được câu về, phải còn sống hoặc vẫn còn tươi, chà với muối sau đó chà qua chanh (quả chanh cắt lát mỏng cả vỏ) cho sạch. Sau đó, bạn rửa vài lần qua nước, để ráo, rồi cắt ngắn cho vừa ăn, ướp với tỏi, ớt, dầu ăn và bột nêm cho thấm khoảng 15-20 phút.

bach tuo

– Kế đến bạn cho vào vỉ hấp với vài lát gừng cắt sợi, hành, ớt xếp lên trên. Bạn sẽ hấp cách thủy món ăn này khoảng 10 phút. Bạch tuộc hấp sẽ giữ nguyên được hương vị và ăn nó dai sần sật và rất ngọt. Món ăn dùng nóng với nước mắm có chút vị chua, ngọt, cay át đi vị tanh và tăng thêm hương vị cho món ăn.

– Món ăn dùng nóng với nước mắm có chút vị chua, ngọt, cay át đi vị tanh và tăng thêm hương vị

– Cái giòn của những chiếc râu bạch tuộc, cái nóng hổi của món ăn, cùng với mùi thơm dậy lên từ gừng, ớt và hành lá, hòa trong vị cay của nước chấm sẽ giúp cho món ăn thêm thơm ngon và đậm đà.

– Những bữa ăn ngon với nhiều thịt, cá có thể sẽ làm bạn cảm thấy ngán, nhưng chỉ một bữa hải sản như bạch tuộc hấp gừng sẽ mang lại sự ngon miệng.

Lẩu bạch tuộc :

Nguyên liệu :

500g bạch tuộc sống

Cá trắm (cá hồi)

Nấm kim châm

Nấm hương

500g xương ống

Các loại rau

Gia vị

Sa tế

Bún (mì tôm hoặc miến)

Thực hiện :

Cá làm sạch, lọc lấy xương và đầu hầm làm nước dùng.

Xương ống rửa sạch, chặt khúc to rồi cho vào chần qua nước sôi một lượt.

Bỏ xương vào nồi, đong nước đủ dùng rồi cho lên bếp hầm đến khi nước bắt đầu sôi thì cho đầu cá và xương cá vào hầm cùng. Thời gian hầm khoảng 45 phút.

Trong thời gian chờ nước hầm, tiến hành sơ chế bạch tuộc cùng những nguyên liệu khác.

Rửa sả, phần gốc thái nhỏ để làm gia vị ướp thịt cá, phần thân cắt khúc dài chẻ đôi cho vào nồi nước lẩu.

Bạch tuộc, tôm,… làm sạch, thái miếng vừa ăn, ướp với 1 ít bột nêm và sả thái mỏng.

Nấm hương ngâm nước nóng rửa sạch, nấm kim châm cắt gốc rửa sạch, chờ ráo nước thì bày ra đĩa.

Rau các loại nhặt rửa sạch để ráo rồi cho ra đĩa lớn.

Khi nồi hầm chuẩn bị bắc xuống, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho thêm sa tế cho cay, kích thích vị giác. Vớt xương ra để lại phần nước trong.

Dọn nồi lẩu cùng các nguyên liệu khác lên bàn, bật bếp nhỏ lửa cho nồi lẩu sôi từ từ rồi nhúng bạch tuộc, rau,… các loại thưởng thức dần.

– Lẩu bạch tuộc chấm gia vị muối chanh hoặc nước mắm tỏi ớt thì hết ý. Ngoài những nguyên liệu như trên, bạn có thể dùng thêm các loại củ như khoai tây, khoai môn,… tuỳ theo sở thích, tuy nhiên cần lưu ý cho vào nồi nước hầm cùng xương khoảng 15 phút trước khi định bắc xuống.

**********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********

– Đảm bảo cân đúng trọng lượng

– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.