Sò Dương / Mua Sò Dương Ở Đâu Bao Nhiêu Tiền 1Kg

• 1 kg sò dương
• 50 g me chín
• 100 g đường, muối, tỏi băm nhuyễn,
• Dầu ăn, ngò gai cắt sợi, ớt băm nhuyễn
• 250 ml nước, 2 muỗng canh nước bột bắp,
• Rau mùi, rau mùi tàu dùng để trang trí.

Cách làm

Bước 1:

Sò dương rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2:

Cho vào xoong me chín và 250ml nấu sôi, khêu lửa nhỏ, nấu trong khoảng 10 phút thì bắc, đổ ra bát tô, hớt hết hạt me ra.

Bước 3:

Phi vàng tỏi với dầu ăn, cho nước me, thêm đường và muối vào khuấy đều trên lửa vừa 5 phút, bắc xuống.

Bước 4:

Cho sò vào xoong hấp 1 phút, đem ra tách bỏ phần vỏ không có nạc sò.

Bước 5:

Phi vàng tỏi với dầu cho sò vào trên lửa lớn 2 phút, cho nước xốt me vào tiếp tục trộn đều trên lửa vừa 5 phút, rưới nước bột bắp, sau đó cho rau mùi, mùi tàu cắt sợi và ớt băm nhuyễn vào trộn đều bắc xuống.

Bước 6:

Múc ra đĩa, trang trí rau mùi lên trên trông thật đẹp mắt.

Món này rất ngon khi dùng lúc vừa chế biến xong, còn đang nóng sốt. Rât thích hợp để dùng trong các tiệc mời khách.

Sò dương xào bơ tỏi :

Nguyên liệu:

– 1kg sò dương

– Rau răm

– 1 muỗng hành khô và ớt băm

– 2 muỗng cà phê nước mắm

– 1 muỗng cà phê ớt bột

– 1 muỗng màu dầu điều

– ½ muỗng hạt nêm

Cách làm:

– Sò lông mua về, các bạn dùng bàn chải cọ sạch vỏ sò. Sau đó ngâm trong nước muối loãng và cắt vài quả ớt vào để sò nhả hết cát.
– Dọn sò ra dĩa, dùng nóng kèm muối tiêu chanh- Cho rau răm vào và tắt bếp.- Đun một nồi nước thật sôi cho sò lông vào chần nhanh qua sau đó tách bỏ một phần vỏ.
– Phi thơm 1 muỗng hành khô và ớt băm nhỏ, cho sò vào xào nhanh tay trên lửa lớn, nêm gia vị với 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng màu dầu điều, ½ muỗng hạt nêm.- Rau răm rửa sạch, nhặt lấy lá và thái sơ.

**********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình...