Ghẹ xanh – Ghẹ xanh biển loại 2 giá bán bao nhiêu tiền 1kg

Ghẹ xanh – Ghẹ xanh biển loại 2 giá bán bao nhiêu tiền 1kg

450.000/kg
MSP: 0128
Đặt Hàng Online

Ghẹ xanh.

Ghẹ xanh.

Bán Ghẹ xanh  tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán Ghẹ xanh tươi sống, đông đóng đi cả nước với giá sỉ.

Ghẹ xanh (còn gọi là ghẹ hoa) có vỏ màu xanh và các chấm trắng trên lưng, ngoài khai thác tự nhiên, ngư dân nhiều nơi trong nước còn nuôi ghẹ xanh thương phẩm trong ao, hồ, thả lồng nuôi trên biển; ngoài ra ngư dân còn nuôi ghẹ lột cho thu nhập cao. Mùa vụ thả nuôi ghẹ xanh từ tháng 3 đến tháng 8 Âm lịch hằng năm. Thức ăn của ghẹ xanh là các loại cá, mực.

Ghẹ đực có vỏ màu lam sáng với các đốm trắng và các càng dài đặc trưng, trong khi ghẹ cái có màu nâu/lục xỉn màu hơn và mai thuôn tròn hơn. Mai của chúng có thể rộng tới 20 cm.

Quy cách : ghẹ  tươi sống Nha Trang, Phan Thiết, Vũng Tàu, Phú Quốc. Giao hàng tận nơi, tới nơi còn bơi.

Giá Ghẹ xanh : giá ghẹ xanh nhiêu tiền 1kg? Giá cả có thể thay đổi tuỳ ngày.

Ghẹ xanh biển loại II (Size 6-8 con/kg) : 280.000/kg

Mua Ghẹ xanh  ở đâu? 

Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Chi Nhánh 2:  80/28 Đường Số 9, KP5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

*Cách chọn ghẹ ngon nhất, chắc thịt nhất

  • Nếu muốn ăn ghẹ ngon, phải chọn ghẹ xanh

    Có nhiều loại ghẹ lắm các bạn nhé! Nếu đi ra chợ, nhiều người bán hàng sẽ mời bạn mua ghẹ này, ghẹ kia… Nhìn thoáng qua có thể giống nhau, nhưng nếu không chọn đúng ghẹ xanh mà mua các loại ghẹ đỏ, ghẹ chấm, ghẹ hoa… thì thịt không hề ngon chút nào cả. Nếu đã mua ghẹ, bạn nhớ phải chọn loại ghẹ xanh. Đây là loài ghẹ được đánh giá là thịt chắc, thơm, ngọt thịt và bổ dưỡng nhất trong các loại ghẹ tươi sống.

    Ghẹ xanh giống như tên gọi của nó, phần càng ghẹ và thân lớn thường có màu xanh ở càng lớn và các càng nhỏ. Màu xanh da trời đậm, ánh lên, toàn thân giữa phủ màu xám với các họa tiết chấm trắng. Bạn nên nhớ để chọn được ghẹ xanh, khỏi lẫn với các loại ghẹ khác. Trong 100g ghẹ xanh chứa: 93Kcal, 75,5g nước, 19,9g protein, 2,2g glucid, 1,9g tro, 134mg canxi, 180mg phốtpho,0,04mg vitamin B1, 0,07G vitamin B2,… vô cùng bổ dưỡng cho người thưởng thức.

    Những con ghẹ xanh thịt chắc, thơm, ngọt thịt và bổ dưỡng nhất trong các loại ghẹ tươi sống.

    Không lấy con ghẹ to, chỉ nên chọn con ghẹ vừa phải thì mới chắc thịt

    Đừng bao giờ chọn mua những con ghẹ quá nhỏ hoặc ghẹ quá lớn, chỉ cần chọn những con ghẹ tươi sống vừa tay, tầm 1 con áng chứng to bằng bàn tay của bạn là được. Những con ghẹ to nhìn thoáng quá có vẻ chất lượng, nhưng thịt ghẹ sẽ không ngon và chắc thịt như những con ghẹ vừa phải. Những con ghẹ lớn vừa phải sẽ nhiều thịt và ngọt thịt hơn.

    Chọn ghẹ tươi sống

    Để biết ghẹ có tươi sống hay không, khi cầm con ghẹ lên, bạn sẽ cảm nhận được con ghẹ đó có chắc tay hay không, bấm nhẹ vào ức ghẹ ( phía trên yếm ghẹ một chút, không nhấn vào yếm ghẹ) thấy không lún thì là ghẹ tươi sống, chắc thịt nhé! Nhớ là phải chọn con ghẹ có yếm khít vào với thân, vì những con đó vừa mới trưởng thành, chưa sinh sản nhiều, chưa già nên thịt chắc hơn.

    Khi mua ghẹ các mẹ nhớ để ý đến tình trạng của ghẹ nhé. Không nên mua loại ghẹ ngất, ghẹ ướp lạnh bởi vì loại ghẹ này đã bị “gầy” đi trong quá trình ướp, thịt sẽ không được chắc và ngon như lúc đầu. Các mẹ nên chọn hàng nào có ghẹ sống thả trong bể hoặc chậu và cho thở ôxi, ghẹ này sẽ đảm bảo hơn về chất lượng thịt.

    Chọn ghẹ thịt và ghẹ gạch

    Nhiều người thích ăn ghẹ nhiều thịt hoặc ghẹ nhiều gạch, nên khi chọn mua ghẹ bạn cũng chú ý nhé!

    Ghẹ thịt: Thường ghẹ đực sẽ nhiều thịt hơn ghẹ cái. Vỏ của ghẹ đực thường có màu lam sáng với các đốm trắng và các càng dài đặc trưng. Yếm của ghẹ đực nhỏ hơn, không thuôn tròn như yếm của ghẹ cái. Bạn dùng móng tay  bấm vào sát phần yếm, gần mái chèo, nếu không lõm thì đó là ghẹ chắc thịt, nên chọn con đực sẽ ngon hơn con cái;

    Ghẹ gạch: Thường ghẹ cái sẽ nhiều gạch hơn ghẹ đực. Ghẹ cái nhiều gạch sẽ có màu hơi ngả vàng, các chân của chúng bóp rất chắc, yếm to hơn.

    Bí quyết chọn mua ghẹ ngon và chắc thịt nhất - 2

    Ghẹ đực nhiều thịt với phần yếm nhỏ và ghẹ cái nhiều gạch với phần yếm tròn to hơn.

    Cách sơ chế ghẹ tươi sống

    Ghẹ mua về, tốt nhất bạn nên sơ chế ngay khi ghẹ còn sống thì thịt sẽ tươi ngon và ngọt nhất. Khi sơ chế, bạn nhớ làm theo các bước sau nhé!

    – Giữ nguyên dây buộc ghẹ khi sơ chế ghẹ sống. Bởi càng ghẹ sống rất khỏe, nếu bạn chủ quan bỏ dây buộc ghẹ ra sẽ khiến ghẹ có thể dùng càng cắp chặt vào tay bạn, khiến bạn bị thương.

    – Lật mặt dưới của ghẹ lên, dùng vật nhọn đâm vào chỗ hõm của ghẹ đến khi ghẹ không còn cử động nữa thì tháo dây buộc ra và rửa sạch ghẹ. Cách này giúp khi bạn chế biến ghẹ, ghẹ vẫn giữ nguyên được cả con mà không bị gẫy càng.

    Có nhiều người lại mách rằng, sơ chế ghẹ tươi sống bằng cách ngâm cua vào nước đá khoảng 30 phút cho cua bị chết cóng. Nhưng cách sơ chế ghẹ này mất nhiều thời gian quá nên ít người làm theo.

    Bí quyết chọn mua ghẹ ngon và chắc thịt nhất - 3

    Lật mặt dưới của ghẹ lên, dùng vật nhọn đâm vào chỗ hõm của ghẹ khi chế biến ghẹ, giúp ghẹ vẫn giữ nguyên được cả con mà không bị gẫy càng.

    – Làm ghẹ hoặc ăn ghẹ xong, tay bạn sẽ có mùi tanh. Đừng lo, nhớ rửa tay bằng nước lá sả hoặc nước chè xanh, thêm mấy lát chanh thì sạch hết mùi tanh đấy nhé

Những món ăn ngon nhất từ ghẹ

Ghẹ là món hải sản chế biến nên rất nhiều món ăn ngon. Phổ biến nhất là món ghẹ hấp bia, ghẹ hấp sả ớt, súp ghẹ, canh chua ghẹ hay càng ghẹ rang muối, càng ghẹ rang muối ớt… Mới nhắc đến mà đã thấy thèm chảy nước miếng rồi đúng không bạn?

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

******** TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ***********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )
Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: 80/28 Đường Số 9, KP5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình.

ĐẶT HÀNG NHANH

Họ và tên (*)

Email (*)

Số điện thoại (*)

Địa chỉ giao hàng (*)

Số lượng

Bạn đang xem bài viết Ghẹ xanh – Ghẹ xanh biển loại 2 giá bán bao nhiêu tiền 1kg tại chuyên mục Cua - Ghẹ, Sản Phẩm, trên website Chuyên Cung Cấp Hải Sản Tươi Sống Giá Sỉ, Giá Rẻ Tại TpHCM - Cty Ông Giàu. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Sms / Zalo / Viber / Facebook.
Cùng chuyên mục