Top Sale 11/2024 # Ốc Hương /️ Ốc Hương (Size 70 /️ 80 Con/Kg) Giá Bán Bao Nhiêu # Top Yêu Thích

Chúng tôi chuyên cung cấp ốc hương với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và nhận đóng đi khắp cả nước.

Ốc hương sống ở vùng biển nhiệt đới, phân bố chủ yếu ở biển Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương, độ sâu từ 5 – 20 m, sống tại chất đáy cát hoặc bùn cát pha lẫn vỏ động vật thân mềm.

Ốc hương là một loài ốc biển chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Đặc biệt thịt ốc hương giòn dai, không bở, ngọt tự nhiên nên có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Giá trị dinh dưỡng :

Ốc hương cung cấp nhiều calo, các loại vitamin B cùng vô số dưỡng chất khác như chất đạm, chất béo hòa tan, can-xi, phốt-pho, sắt, vitamin A, C, B2, PP…

Nhờ giàu dinh dưỡng, ốc hương rất tốt cho sức khỏe của người dùng. Lượng calo cao, các loại vitamin B có trong ốc hương không thể thiếu cho hoạt động của não và hệ thần kinh

Ngoài ra, ốc hương không có cholesterol hoàn toàn tốt cho tim mạch. Ốc hương là món ăn dễ tiêu hóa, bạn có ăn nhiều đến mấy cũng không sợ tăng cân, béo phì hay ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Quy cách : Hàng sống nguyên con

Giá bán :

Size 70 – 80 con/kg giá 470.000/Kg

Ốc hương mua ở đâu :

Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: 80/28 Đường Số 9, KP5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức

MÓN NGON TỪ ỐC HƯƠNG

Ốc hương nổi tiếng với thịt giòn dai, khi được chế biến với các phương thức xào, rang me hay nướng muối ớt khác nhau đều ngon tuyệt. Mỗi món đều mang đặc trưng riêng đầy dậy mùi với ốc hương xào, hay vị chua chua dịu dịu của món ốc hương xào me, hay là hương vị mặn cay đậm đà khi làm ốc nướng. Hãy cùng chúng tôi thưởng thức món tuyệt vời này nhé.

Cách làm ốc xào sả ớt giòn giòn thơm ngon hấp dẫn

Người miền Trung hay dùng ớt, sả cho món ăn hàng ngày của mình. Món ốc xào sả ớt là một trong những món ăn ngon có thành phần sả và ớt, khi ăn ta cảm nhận được đĩa ốc cay nồng và thơm mùi sả. Cùng trổ tài làm món ốc xào sả ớt từ miền Trung nhé.

Ốc là món ăn chơi trong gia đình hoặc là đi chơi với bạn bè. Mỗi khi nghĩ đến ta thấy thèm nhất cái vị cay cay của ớt, thơm thơm của sả hòa quyện quanh những con ốc, thèm cái “xuýt xoa” khi thưởng thức 1 bát ốc xào sả ớt thơm lừng với cả nhà.

Thích nhất là cái cảm giác tay lể từng con ốc, chấm mút với nước chấm chua ngọt mới tuyệt vời làm sao. Cách làm món này không hề khó đâu nhé, mà lại nhanh nữa, bất kỳ khi nào “nổi hứng” là bạn có thể chế biến ngay được. Hãy cùng tìm hiểu cách làm ốc xào sả ớt nhé!

Cách làm ốc xào sả ớt rất đơn giản mà lại ngon

Nguyên liệu

– Ốc vặn: 2kg

– Sả: 5 củ

– Tỏi: 1 củ

– Ớt quả, ớt bột: Tùy độ cay mà bạn ăn được

– Muối, bột ngọt

cách làm ốc xào sả ớt 2

Món ăn này hấp dẫn chủ yếu bởi vị cay nồng của ớt tươi

Cách làm ốc xào sả ớt

Cho ốc vào một chiếc rổ rồi rửa mạnh, xát ốc sao cho ốc ra hết chất bẩn, ngâm ốc vào một chậu nước có cho vài quả ớt đã cắt hoặc nước vo gạo để ốc nhả hết nhớt và thịt ốc ngon hơn. Bạn ngâm ốc trong khoảng 2 tiếng (Tốt nhất là ngâm qua đêm hoặc từ sáng đến chiều). Sau đó vớt ốc ra, rửa sạch lại với nước, cho ốc vào một tô (nồi), xóc ốc với một chút muối và ớt bột.

Bạn nhớ lựa những con ốc béo và vào thời điểm ốc không sinh sản sẽ ngon hơn

2 Sả tước bỏ bớt vỏ ngoài, cắt khúc ngắn, dùng dao đập dập. Ớt quả thái nhỏ.

Sả bạn đập dập vả cắt khúc khoảng 5cm là được

3 Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, thêm sả + ớt vào đảo đều.

Khi xào bạn chú ý để lửa vừa không sẽ bị cháy và sát nồi nhé

4 Bạn cho ốc vào đảo cùng, nêm thêm một chút muối, một ít bột ngọt, thỉnh thoảng sóc đều cho ốc ngấm gia vị. Bạn đậy nắp nồi đun trong 5-10 phút là ốc đã chín rồi. Chỉ cần múc ốc ra bát và thưởng thức thôi!

Món ốc này có mùi thơm nồng của sả và cay của ớt

Thành phẩm

Ốc xào sả ớt là một món ăn nổi tiếng của người miền Trung. Người miền Trung hay cho sả ớt vào món ăn để làm tăng thêm hương vị đặc biệt cay nồng và thơm đặc trưng, khiến các món miền Trung có một hương vị rất riêng. Món ốc xào sả ớt cay cay, thơm nức mùi sả sẽ là gợi ý hoàn hảo cho món ăn nhâm nhi khi quây quần bên gia đình và bạn bè của các bạn.

cách làm ốc xào sả ớt 7