Top Sale 11/2024 # Bào Ngư /️ Bào Ngư Sống ( Size 10 /️ 12 Con/Kg) Giá Bao Nhiêu Tiền # Top Yêu Thích

Chúng tôi chuyên cung cấp bào ngư tại TPHCM với giá sỉ và lẻ đóng đi khắp cả nước

Bào ngư : còn được gọi là “ốc cửu khổng”, có hàm lượng khoáng chất cao với hai loại dưỡng chất quan trọng là selen và magie. Bào ngư có lớp vỏ ngoài cứng, hơi dẹt và có màu nâu sẫm, dọc theo mép vỏ có các lỗ nhỏ để thở. Bào ngư có lớp vỏ ngoài cứng, hơi dẹt và có màu nâu sẫm, dọc theo mép vỏ có các lỗ nhỏ để thở.

Thịt bào ngư là một khối cứng giòn, có mùi thơm ngon và rất bổ dưỡng, có tác dụng trong việc tăng khí, hạ nhiệt, bổ thận, chống suy nhược cơ thể. Bên cạnh đó còn có tác dụng bổ mắt, tráng dương, tăng cường sinh lực cho phái mạnh.

Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con

Giá bán bao nhiêu 1 kg bào ngư :

– Bào ngư sống size 10-12 con/kg :    850.000/kg

Mua bào ngư ở đâu : 

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức

Hướng dẫn chế biến Bào Ngư sốt dầu hào nguyên con hoàn hảo

Đây là một món ăn ngon và bổ dưỡng,chế biến món ăn tốn khá nhiều thời gian cho khâu sơ chế và khâu nấu nướng, dưới đây là cách chế biến món bào ngư sốt dầu hào.

Nguyên liệu:

* Bào ngư 4 con

* gà mái 1 con

* thịt nạc 300g

* sò điệp khô 3 con

* Hành lá 1 tép

* Nước dùng gà

* jambon Kim Hoa 50g

* dầu hào

* dầu mè

* bột năng

* một miếng phên tre nếu không có thì dùng mấy chiếc xiên bằng tre

Cách làm:

Việc đầu tiên là nên rửa sạch bào ngư, nội tạng cắt bỏ, sau đó dùng bàn chải đánh răng chà cho sạch 2 bên mép bào ngư, sau đó cho muối vào xát cho sạch rửa lại.

Gà mái làm sạch chặt làm tư

Thịt nạc không cần cắt cứ để nguyên miếng to

Sò điệp ngâm nở

Hành cắt khúc

Jambon cắt lát

Dùng một cái thố đất bên dưới lót phên tre(dùng miếng tre này lót bên dưới để khi hầm thời gian dài, bào ngư không bị dính dưới đáy nồi hay bị khét, vì khi bị khét mùi vị bào ngư không còn được thơm nửa sau khi lót miếng tre bên dưới đáy nồi, chúng ta đặt bào ngư bên dưới, rồi cho sò điệp, jambon phía trên thì sắp từng miếng gà lên, cuối cùng thì sắp luôn miếng thịt nạc vào, rồi cho hành lá,tiếp theo cho nước dùng gà vào, đậy nấp bật lửa nấu sôi, sau khi sôi thì vặn lửa liu riu nấu chừng 2h, tắt lửa và nhớ đừng mở nấp, cứ để như vậy chừng 30 phút,thì bật lửa nấu lại khi sôi lại để lửa liu riu, nấu chừng 2h lại tắt lửa, và cứ như thế làm lại vài lần đến khi nào bào ngư mềm thì được, trong lúc nấu thỉnh thoảng nên xoay xoay miếng phên tre để kho bị cháy, và khi nấu nước cạn thì thêm nước dùng vào.

Sau khi hầm một thời gian dài bào ngư đã mềm,thì dùng vá múc tất cả những nguyên liệu phụ lên gồm gà, thịt heo và lấy miếng tre lên, sau đó nêm muối, dầu hào, tí đường đảo cho đều, cuối cùng dùng bột năng pha nước cho vào để tạo độ sánh cho nước sốt, khi ăn vớt bào ngư lên cắt lát hay cứ dọn lên mỗi người 1 con, rồi dùng dao nĩa tự cắt ăn.

Ghi chú:

1. Nếu kiếm không có miếng phên đan bằng tre có thể thay bằng mấy chiếc que xiên, bẻ đôi xếp bên dưới đáy nồi, nhưng cách này không được hoàn hảo như dùng miếng đan tre, nếu không dùng vật lót dưới đáy nồi, món ăn dễ bị cháy và ảnh hưởng tới mùi vị của bào ngư, không ngon.

2. Jambon Kim Hoa là một loại đùi heo hong khô, khi chế biến món ăn này hầu hết nhà hàng Hoa nào cũng đều sử dụng, vì khi cho vào món bào ngư sốt dầu hào sẻ có mùi vị rất đặc trưng.

3.Nếu không ngại tốn thời gian,sau khi bào ngư mềm và vớt những nguyên liệu phụ ra riêng, mình dùng một chiếc ray lược tất cả nguyên liệu lên, nước dùng món ăn cho trở lại vào nồi cùng bào ngư, rồi mới thêm gia vị, như vậy món ăn trong đẹp hơn.

Chúc các bạn ngon miệng!

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

******TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ *********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức

GIÁ SỈ: CALL  ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********

– Đảm bảo cân đúng trọng lượng

– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.

– Bán đúng giá thị trường.

– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình..