cách ngâm rượu bào ngư

Tổng hợp các bài viết thuộc chủ đề cách ngâm rượu bào ngư xem nhiều nhất, được cập nhật mới nhất ngày 01/08/2021 trên website Haisantuoisong.net. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung cách ngâm rượu bào ngư để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Các bài viết trong chủ đề cách ngâm rượu bào ngư

Tìm thấy #48 tin bài liên quan cách ngâm rượu bào ngư


【#1】Cá trắm giòn – Cá trắm giòn giá bao nhiêu tiền 1kg? Ở đâu?

Chúng tôi chuyên cung cấp cá trắm giòn đóng và đi khắp cả nước với giá sỉ và lẻ. Cam kết chất lượng, giao hàng tận nơi

Cá Trắm giòn

Cá Trắm giòn

Cá trắm giòn có đặc điểm nổi bật với nguồn gốc giống ở Nga, đem về nuôi tại Việt Nam.

 Thịt cá trắng, dai và giòn sần sật nên ăn rất hấp dẫn. Và đang rất được ưa chuộng ở các nhà hàng khách sạn vì sự khác biệt của nó (độ dai, giòn sần sật của thịt) với các món như: nướng, chiên giòn, sốt cà, hấp, nấu lẩu. Loại cá đặc sản này có chất lượng thịt rắn chắc, thơm ngon, có độ giòn hấp dẫn mà cá trắm cỏ bình thường không có được.

Nguồn gốc: giống ở Nga, nuôi tại Việt Nam

Quy cách: Hàng sống nguyên con

Giá bán Cá trắm giòn

+ Size 5 -8 kg /con : Giá bán 180.000/kg

Mua cá trắm ở đâu?

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức

Món ngon từ Cá trắm giòn:

Cá trắm giòn nấu với thịt gà

Cá trắm giòn nấu với thịt gà

Cá trắm giòn nấu với thịt gà

Nguyên liệu để chế biến cá trắm giòn với thịt gà:
– Nửa con cá trắm
– Một đùi gà
– Một lòng trắng trứng gà
– Bột gạo
– Rau mùi
– 10 cái nấm hương
– Gừng, hành
– Muối, tiêu, rượu trắng

Bước 1:

Cá trắm giòn rửa sạch, lọc xương và da, chỉ lấy phần thịt. Xay cá thật nhuyễn rồi thêm tiêu, muối, một ít rượu trắng, một ít nước gừng giã với hành khô. Sau đó, cho lòng trắng trứng gà và bột gạo vào đảo đều.
Bước 2:

Dùng túi nilon bọc kín cá, rồi để vào một cái bát vuông. Cho vào nồi hấp hấp khoảng 6-8 phút. Cá sau khi đã hấp xong thì thái thành sợi dài.
Bước 3:

Đùi gà thái lát mỏng rồi thái thành những sợi dài. Trộn đều vớ muối, rượu, hạt tiêu, bột gạo. Cho dầu vào chảo (dầu không cần để quá nóng), cho thịt gà vào chiên vàng.
Bước 4:

Nấm ngâm trong nước lạnh rồi rửa sạch, sau đó thái nhỏ. Đun nước sôi, thêm gói súp tôm cho có vị thơm. Thả nấm, cá, thịt gà vào nồi canh.
Bước 5:

Hòa ít bột gạo với nước, rồi đổ vào nồi canh sao cho nước nồi canh hơi sánh. Thêm một chút muối, thêm rau mùi đã thái nhỏ.

Vậy là đã xong món cá trắm nấu với thịt gà cho cả nhà cùng thưởng thức!

CÁ TRẮM GIÒN XÀO NẤM

Cá trắm giòn xào hành nấm một món ăn lạ miệng, nóng hổi ăn với cơm thực là đơn hấp dẫn cho bữa tối cuối tuần. Nếu bạn đang loay hoay không biết nấu gì thì hãy thực hiện ngay món ăn này nhé! Đảm bảo bạn sẽ không thất vọng.

Cá trắm giòn xào hành nấm

Cá trắm giòn xào hành nấm

Nguyên liệu:

Dầu hào MAGGI: 3 thìa
Cá trắm giòn: 300gr
Nấm hương: 10 Cánh
Hành tây: 1 củ bé
Tỏi; 2 cây
Cà chua: 1/2 quả
Tiêu, muối, bột gà, dầu mè, bột ngọt Rượu nấu
Tỏi băm, thì là, hành hoa
Tương ớt

Cách chế biến:

1. Cá lăn qua bột mì khô, chiên hơi vàng mặt.
2. Phi thơm tỏi, cho lần lượt hành, tỏi tây, nấm, cà chua vào đảo đều khoảng 3 phút
3. Cho cá và các gia vị, dầu hào MAGGI, tương ớt vào đảo nhẹ tay, cho một chút nước dùng, thêm bột năng cho sánh lại.
4. Cho hành hoa và thì là vào, rắc một chút tiêu bột. Dùng nóng.

Chúc các bạn thành công với những món ăn mình thích, cùng thưởng thức nó cùng với gia đình vào những bữa cơm sum họp hay những buổi gặp mặt bạn bè!

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

**********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gi  haisantuoisong.net đ được tư vn và đt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình..


【#2】Cá mú cọp – Cá mú cọp tươi mua ở đâu – Giá bao nhiêu?

Chúng tôi chuyên cung cấp cá mú cọp sống tại TP Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ

camu1

Đây là một loài cá rất ngon và bổ dưỡng, thịt mềm, ngọt và ít xương. Món cá mú dễ ăn và được yêu thích nhất là cá mú hấp. Ngoài ra còn có thể chế biến thành lẩu cá mú, nấu cháo, chiên, sốt, cá mú ăn mù tạt (sushimi) cũng rất hấp dẫn. Thịt cá mú chắc, ngọt và thơm ăn vào sẽ cảm nhận được hương vị của biển cả.

Cá mú cọp : Với sớ thịt trắng tinh, ngọt và dai trở thành một trong những món ăn đặc sản được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển.

Quy cách : Hàng tươi nguyên con

Giá bán: Cá mú cọp bao nhiêu tiền 1kg?

+ Cá mú cọp câu: size: 2kg-5kg/con – 290 nghìn/kg.

Mua cá mú cọp ở đâu :

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

Cách chế biến món ngon từ cá mú

1) Cá Mú chưng gừng
Cá chưng nóng sốt ăn với cơm trắng thật ngon miệng.

Nguyên liệu (4 phần ăn):
Cá Mú: 1 con 600g; nấm đông cô: 4 cái; thịt heo: 100g; củ cải muối sợi: 30g; gừng: 5cm; ớt sừng: 1 trái;
hành lá: 2 cọng; tỏi băm: 1 muỗng cà phê; nước tương: 1 muỗng xúp; muối: ½ muỗng cà phê; tiêu: ½ muỗng cà phê; đường: 1 muỗng cà phê; dầu hàu: 1 muỗng cà phê; rượu trắng: 1 muỗng cà phê.

Chế biến & trình bày:
Cá mú làm sạch, khứa thân. Ướp cá với rượu, tỏi, tiêu, muối và một ít gừng băm để khử mùi.
Thịt heo thái sợi. Nấm đông cô ngâm nở, thái miếng mỏng. Củ cải ngâm, xả sạch cho bớt mặn.
Cho cá vào dĩa, xếp thịt, củ cải, nấm đông cô lên, rưới nước tương pha với dầu hàu và đường lên. Mang cá chưng cách thủy.
Cá chín cho thêm hành lá, ớt sừng, gừng thái chỉ vào. Cá chưng ăn với cơm trắng.

2) Cá Mú sốt me

Nguyên liệu:
Cá mú: 1 con 1Kg, làm sạch để nguyên con.
Nước mắm: 2 muỗng súp, Tỏi: 5 tép, Hành tím: 1 củ, Đường: 2 muỗng súp, Me: 2 muỗng súp nước me, Ớt sừng: 2 trái

Chế biến:
Cá Mú chiên vàng đem ra đĩa
Xay nhuyễn hỗn hợp tỏi, hành, ớt. Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo và xào hỗn hợp này 2 phút, sau đó cho nước mắm, đường, nước me và 1 ít nước vào xào cho đặc lại. Tưới hỗn hợp này lên cá là xong.

3) Cá Mú hấp kiểu HongKong

Nguyên liệu:
-Cá Mú: 1 con 1 kg, làm sạch để nguyên con.
-Nấm mèo (mộc nhỉ): 20 tai, Bún tàu: 50gr, Hành tây: ½ củ cắt lát
-Nước tương (hoặc hắc xì dầu): 3 muỗng súp, Tỏi: 1 củ, Gừng: 10gr, Bột nêm: 1 muỗng café, Đường: 1 muỗng café, Tiêu: ½ muỗng café, Ớt: 3 trái, Dầu ăn: 1 muỗng café. Hành lá: 200gr lấy đầu hành.

Chế biến:
Cá Mú làm sạch để vào chảo, ướp hỗn hợp ớt, tỏi, gừng xay nhuyễn và bột nêm, đường, nước tương, tiêu, dầu ăn để 15 phút.
Đặt cá và hỗn hợp ướp vào đĩa (hoặc chảo) và thêm nấm mèo, bún tàu, hành tây vào, chưng cách thủy hoặc nấu bằng chảo trên bếp 15 phút, sau đó khi dùng, đun nóng và bỏ đầu hành vào tùy ý (có thể thêm 2 muỗng canh nước khi chưng).

Cá mú cọp - Cá mú cọp tươi mua ở đâu - Giá bao nhiêu?

Cá mú hấp kiểu Hồng Kong

Ngoài ra, cá Mú còn chế biến thành các món khác: nấu canh chua; nấu canh ngót với thơm, cà chua và hành ngò; nấu cháo……

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

**********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gi  haisantuoisong.net đ được tư vn và đt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình..


【#3】Ba ba – Ba ba giá bao nhiêu tiền 1 kg ( Size 0.7 – 0.8 kg/con)

cach-phong-va-tri-benh-cho-ba-ba

Chúng tôi chuyên cung cấp ba ba với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và nhận đóng đi khắp cả nước với giá sỉ và lẻ.

Ba ba là động vật lớn chậm, độ lớn liên quan chặt chẽ tới điều kiện môi trường. Trước đây, thịt ba ba khá hiếm nhưng ngày nay, khi kinh tế phát triển, ba ba được nuôi thả nhiều nên trở nên phổ biến.

Hiện nay, tại các nhà hàng sang trọng ở các thành phố lớn xuất hiện món ăn đặc sản là thịt ba ba. Đây không những là một ngón ăn thơm ngon và còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh như ho lao, thận yếu, đau lưng, rụng tóc… nên rất được giới thực khách ưa chuộng.

Quy cách : Hàng sống nguyên con

Giá bán : 

Size 0.7 – 0.8kg/con     giá 270.000 VND/kg

Mua ba ba ở đâu tại TPHCM :

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: 80/28 Đường Số 9, KP5, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức

MÓN NGON TỪ BA BA

Ba ba nấu chuối xanh, tàu hũ

Ba ba nấu chuối xanh, tàu hũ là món ngon giàu chất dinh dưỡng. Bạn có thể thực hiện món ăn này theo công thức dưới đây.

Nguyên liệu:

1 con ba ba khoảng 1,5kg

500g tàu hũ

5 trái chuối xanh

Tía tô, ngò, hành, tỏi, gia vị, nước mẻ, nước dùng vừa đủ.

Những món ngon "đỉnh" từ ba ba, Ẩm thực, am thuc, ba ba, chuoi xanh, tau hu, ruou vang, tiem thuoc bac

Cách làm:

Ba ba làm thịt, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Tàu hũ thái miếng, chiên vàng. Chuối xanh bỏ vỏ, xắt miếng, ngâm nước muối cho trắng và bớt chát.

Phi hành tỏi với dầu ăn, xào ba ba. Sau đó cho nước dùng, nước mẻ, nêm gia vị, cho chuối, tàu hũ vào nấu chín.

Rắc hành lá, rau thơm, ăn nóng.

Ba ba nấu rượu vang

Ba ba kết hợp với rượu vang sẽ tạo nên món ngon có hương vị lạ.

Nguyên liệu

1 con ba ba 1,4 kg

100g thịt heo nạc vai hoặc ba chỉ

500g xương heo

Hành, tỏi, tía tô, lá lốt, mẻ, gừng, gia vị (bột nêm, nước mắm), đường, rượu vang đủ dùng.

Những món ngon "đỉnh" từ ba ba, Ẩm thực, am thuc, ba ba, chuoi xanh, tau hu, ruou vang, tiem thuoc bac

Cách làm:

Xương heo rửa sạch, ninh nhừ để làm nước dùng.

Ba ba rửa sạch, chặt miếng. Phi thơm hành, tỏi rồi cho ba ba vào rang cháy cạnh, nêm gia vị, đường và đổ một ít rượu vang + nước dùng vào đun nhỏ lửa đến khi thịt ba ba chín mềm. Ăn nóng.

Ba ba tiềm thuốc bắc

Ba ba tiềm bắc giúp bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy, phụ nữ sau khi sinh.

Nguyên liệu:

1 con ba ba 1,3 – 1,5kg

300g thuốc bắc (bán trong tiệm thuốc bắc gồm hoài sơn, sinh địa, củ sâm, táo tàu…)

Những món ngon "đỉnh" từ ba ba, Ẩm thực, am thuc, ba ba, chuoi xanh, tau hu, ruou vang, tiem thuoc bac

Cách làm: 

Ba ba cắt tiết lúc còn sống, rửa sạch, để ráo nước.

Để nguyên con hoặc chặt ra từng miếng tùy theo nhu cầu, ướp với muối, bột ngọt, tiêu, đường, ớt khoảng 15 phút.

Rửa nhanh thuốc bắc qua nước cho sạch. Cho cùng lúc ba ba, thuốc bắc vào nồi đất hoặc sứ, đun nhỏ lửa trong 3 giờ để không làm mất chất của thuốc bổ, và giữ được hương vị thơm ngon của thịt ba ba.

Lẩu ba ba

Nguyên liệu:– Ba ba 1 con; Thịt ba chỉ 150g; Đậu hũ 1 miếng; Chuối xanh 10 trái; Riềng; Mẻ; Mắn tôm; Nghệ; Tỏi băm; Hành tím băm; Lá lốt; Tía tô; Hành lá

– Gia vị : dầu ăn, muối , đường , bột ngọt , tiêu.

Cách làm:

– Ba ba => cắt tiết, lấy mật (xem chi tiết tại mục mẹo vặt).

– Chặt ba ba ra thành từng miếng vừa ăn (miếng vuông khoảng 2 ngón tay, chiên sơ qua với dầu.

– Chuối xanh tước vỏ, chẻ dọc, cắt khúc 4cm, ngâm với nước ( có vắt 2 lát chanh + muối ). Một nửa xay nhuyễn. Nửa còn lại trần qua nước sôi.

– Riềng, nghệ xay nhuyễn. Mẻ lược bỏ bã.

– Thịt ba rọi luộc hoặc chiên, cắt miếng mỏng vừa ăn.

– Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn, chiên vàng.

– Lá lốt + tía tô => cắt nhỏ. Hành lá cắt khúc.

– Đun nóng dầu, phi hành + tỏi, cho thịt ba ba + ba rọi vào xào => nêm nước mắm + riềng + mẻ + nghệ + mắm tôm + tiêu => đổ nước ngập thịt, đun sôi => cho chuối xay vào => thịt ba ba chín cho chuối + đậu hũ vào => đun tiếp cho chuối mềm, nêm nếm lại => nước cạn xâm xấm là được.

– Múc ba ba ra thố hoặc nồi lẩu => rắc hành + tía tô + lá lốt.

Dọn kèm:

– Món này dùng nóng trên bếp cồn kèm với bún.

– Rau ăn kèm : rau tía tô + lá lốt.

Hy vọng với bài hướng dẫn cách nấu lẩu ba ba các bạn sẽ áp dụng và tự chế biến được món ăn bổ dưỡng này cho cả nhà.

Mẹo chế biến baba ngon

Ba ba là loại thức ăn quí hiếm ta không được ăn thường xuyên, làm thịt ba ba phải chú ý cách làm, nếu không sẽ khó mà ngon được.
Khi mổ ba ba ngư­ời ta thư­ờng dùng một chiếc đũa tre chọc vào miệng cho nó ngậm chặt rồi lôi đầu ba ba ra cắt tiết. Như­ng cách làm đó rất phức tạp và bất lợi.
Thực ra chỉ cần lật ngửa ba ba lên thớt (chú ý để đầu chúc xuống đất), lúc này nó sẽ thò hết cả đầu và bốn chân ra ngoài để lật lại thế thăng bằng. Khi đó chỉ cần dùng tay trái ấn mạnh vào phần lư­ng d­ưới, tay phải cầm dao băm một nhát vào cổ là đ­ược.
Khi mổ ba ba nên chú ý, phía sâu trong con ba ba có một túi mật nhỏ, nên hết sức cẩn thận để lấy đư­ợc túi mật đó ra, đem cất đi dùng sau.
Sau khi mổ xong thái miếng, rửa sạch để ráo nư­ớc, lấy túi mật ra tư­ới đều lên thịt rồi bóp nhiều lần sau đó dùng n­ước rửa sạch vị tạng đi, cuối cùng cho vào xoong luộc.

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH 

*******TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ***********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gi  haisantuoisong.net đ được tư vn và đt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: 80/28 Đường Số 9, KP5, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình.


【#4】Cá mú đen – Cá mú đen tươi sống giá bao nhiêu tiền

Chúng tôi chuyên cung cấp cá mú đen với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và nhận đóng đi khắp cả nước

ca_mu_bong_1373019190

Cá mú hay còn gọi là cá song, cá mú gồm có cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú cọp là loại cá nước mặn được ưa chuộng hàng đầu bởi thịt cá có vị thơm ngon riêng không thể lẫn vào đâu được: thịt trắng, dai, ngọt thanh. Trong đó, cá mú đỏ được xem là loại cá quý hiếm, chỉ sống ở các rạn san hô, còn cá mú đen và cá mú cọp được nuôi khá phổ biến. Ở nước ta, cá mú được nuôi nhiều ở các vùng biển Nam Trung bộ và các tỉnh phía Nam. Theo các ngư dân, thì cá mú càng to thì thịt càng dai và thơm.

Cá mú Bông hay còn gọi cá mú đen,  luôn là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai.  vì mú  cũng có vị như trên, nhưng còn hương thơm khi hấp chín không có cá nào qua mặt nổi.

Cá Mú  sống ở các rặng san hô ngoài đại dương. Là loài cá dữ, khỏe chuyên ăn mồi sống nên cá mú chỉ có thể bắt bằng cách câu mà thôi.

Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con

Giá bán cá mú đen

Size 1,4-2kg/con: 290.000 kg

Mú đen mua ở đâu :

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức

MÓN NGON TỪ CÁ MÚ

Cách làm các món ngon từ cá Mú cực đơn giản mà lại ngon miệng. Cá Mú thịt dai mà lại rất thơm ngon chế biến những món cá ngon từ loài cá này giúp cả nhà có những bữa ăn thật tuyệt. Cá bạn hãy cùng học cách chế biến món cá ngon này nhé!

Nguyên liệu (4 phần ăn):

mú: 1 con 600g
– Nấm đông cô: 4 cái
– Thịt heo: 100g
– Củ cải muối sợi: 30g
– Gừng: 5cm
– Ớt sừng: 1 trái
– Hành lá: 2 cọng
– Tỏi băm: 1 muỗng cà phê
– Nước tương: 1 muỗng xúp
– Muối: ½ muỗng cà phê
– Tiêu: ½ muỗng cà phê
– Đường: 1 muỗng cà phê
– Dầu hàu: 1 muỗng cà phê
– Rượu trắng: 1 muỗng cà phê
Chế biến & trình bày:
mú làm sạch, khứa thân. Ướp với rượu, tỏi, tiêu, muối và một ít gừng băm để khử mùi. Thịt heo thái sợi. Nấm đông cô ngâm nở, thái miếng mỏng. Củ cải ngâm, xả sạch cho bớt mặn. Cho cá vào dĩa, xếp thịt, củ cải, nấm đông cô lên, rưới nước tương pha với dầu hàu và đường lên. Mang cá chưng cách thủy. Cá chín cho thêm hành lá, ớt sừng, gừng thái chỉ vào. Món cá ngon này rất thơm và ngon hơn nhiều khi ăn với cơm trắng lúc nóng.

Cách làm món cá bống mú kho tiêu

Mỗi khi thời tiết se lạnh, cá bống mú kho tiêu với thịt chắc, béo, quyện với vị tiêu cay nồng nơi đầu lưỡi luôn là món ăn sưởi ấm lòng người. Còn chờ gì mà bạn không cùng chúng tôi vào bếp và dành tặng món ăn độc đáo này cho những người thân yêu.

ca-bong-mu-kho-tieu3

Nguyên liệu:

ca- bong-mu-kho-tieu-1

– 1 con cá bống mú cỡ nhỏ

– 300g mỡ lợn tươi

– 1 trái dừa tươi (lấy nước)

– Hành lá, hành tím, tỏi, ớt

– Gia vị : nước mắm, đường, tiêu

 Cách làm:

ca-bong-mu-kho-tieu2

Các bạn hãy làm sạch cá, cắt khúc cho vừa ăn. Sau đó, ướp cá với các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm: hành, tỏi băm nhỏ, hành lá, 2 thìa cafe nước mắm, 1 thìa café đường, 1 thìa café tiêu trong vòng 30 phút.

ca-bong-mu-kho-tieu4

Mỡ lợn đã chuẩn bị trước các bạn cho vào chảo rán vàng cho ra hết mỡ. Tiếp đến, các bạn sử dụng một chiếc nồi, cho mỡ rồi phi thơm hành tỏi đã băm nhỏ. Sau đó, các bạn cho cá vào đảo đều cho săn rồi đổ thêm nước dừa và kho nhỏ lửa.

Sau khoảng 30 phút, các bạn nêm nếm, cho tóp mỡ đã rán ở trước đó vào kho cùng. Các bạn kho đến khi nước sánh lại là dùng được.

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

**********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gi  haisantuoisong.net đ được tư vn và đt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Tiến, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình.


【#5】Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng dành cho các bé yêu gửi các bà nội trợ

Cá hồi đã được biết đến là một trong những thực phẩm dồi dào axít béo omega-3. Bên cạnh những lợi ích to lớn mà các loại chất béo này mang lại, các chuyên gia cho biết, cá hồi còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu khác có thể giúp tăng cường sức khỏe toàn diện của cơ thể. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm ruốc cá hồi dinh dưỡng cho các bé nhé!

Cách làm ruốc cá hồi cực đơn giản nhé các mẹ!

Nguyên liệu:

– 2 miếng cá hồi tươi, không da

– 1 khúc sả; 2 củ hành tím thái miếng vài miếng gừng thái nhỏ; 1 muỗng cà phê muối; 2 muỗng canh rượu trắng; 100 ml sữa tươi không đường

cách làm ruốc cá hồi 1

Thực hiện:

Bước 1: Cá hồi rửa với nước có pha muối. Sau đó ngâm cá vào sữa tươi 40 phút.

cách làm ruốc cá hồi 2

Bước 2: Qua 40 phút, vớt cá ra, dùng khăn lau khô, xếp cá vào dĩa có gừng, rượu, muối, sả đập dập, trộn đều và cho lên xửng hấp chín.

cách làm ruốc cá hồi 3

cách làm ruốc cá hồi 4

Bước 3: Đợi cá hơi nguội, bỏ gừng, sả rồi dùng chày giã nát.

cách làm ruốc cá hồi 5

Bước 4: Cho cá đã giả tơi vào chảo không dính, bắc lên bếp xào với lửa vừa. Cứ xào, đảo cho đến khi cá tơi và khô ráo là được.

cách làm ruốc cá hồi 6

Cá sau khi xào tơi – khô sẽ có màu rất đẹp. Chờ ruốc cá hồi nguội cho vào hũ, đậy kín và bảo quản nơi thoáng mát.

cách làm ruốc cá hồi 7

cách làm ruốc cá hồi 8

cách làm ruốc cá hồi 9

cách làm ruốc cá hồi 10

Chúc các bạn, các mẹ thành công với món ăn này!


【#6】Sò huyết – Sò huyết giá bán bao nhiêu tiền (Size 90 -100 con/kg)

Bán Sò huyết tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán Sò huyết tươi sống, đông đóng đi cả nước với giá sỉ.

so_s

Sò huyết là loại nhuyễn thể hai mảnh , sống ở vùng trung triều ven biển và các đầm phá… ở độ sâu 1-2 mét so với mặt nước. Sò huyết phân bố ở vùng Ấn Độ-Thái Bình Dương từ đông châu Phi đến Úc, Nhật Bản.  Tại Việt Nam, người dân quen gọi là sò trứng hay sò tròn. Sò trưởng thành dài 5–6 cm và rộng 4–5 cm.

Môi trường sống:

Sò huyết có thể sống trong vùng nước đến độ sâu 20m, nhưng chủ yếu tập trung ở vùng ven biển, trong vùng trung triều với đáy là bùn/bột, độ mặn tương đối thấp, khoảng 14 – 300, và nhiệt độ tối ưu 20 – 30 °C. Thức ăn quan trọng của chúng là các mảnh vụn hữu cơ, thực vật phù du và tảo đơn bào. Sò huyết sinh sản từ tháng 8 đến tháng 2 năm sau và thành thục sau hơn 1 đến 2 năm. Con cái có thể sinh 518.400 – 2.313.200 trứng.

Quy cách: Hàng tươi sống nguyên con

Giá Sò huyết : Sò huyết bao nhiêu tiền 1kg?

Loại 90-100 con/kg: 150 nghìn

Sò huyết mua ở đâu :

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức

Sò huyết là một trong số các loại hải sản có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, đặc biệt là kẽm, sắt và magie rất tốt cho cơ thể.

Các món ngon được chế biến từ sò huyết có tác dụng bổ máu, chữa bệnh tăng huyết áp, suy nhược cơ thể, và đồng thời giúp tăng cường sức chịu đựng dẻo dai cho cơ thể. Để có một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng từ sò huyết, chúng tôi sẽ mách cho các bạn một số mẹo chọn sò huyết và cách chế biến sò huyết vừa ngon vừa dễ làm.

meo chon so ngon, chế biến sò huyết xào sa tế

Món sò huyết xào sa tế có vị cay cay kích thích sự thèm ăn của thực khách

Sò huyết nướng sa tế

Nguyên liệu:

– Sò huyết 1kg

– Ớt chuông xanh 50gr

– Sa-tế 1 muỗng canh

– Ớt hiểm (ớt cay) 1trái

– Hành tây 1/2củ

– Một thìa hạt nêm.

Chế biến:

Sò huyết ngâm nước cho nhả sạch, dùng bàn chải cọ sạch lớp vỏ ngoài. Hành tây lột vỏ, bằm nhỏ. Ớt chuông xanh, ớt cay rửa sạch, bỏ cuống, hạt, bằm nhỏ. Trộn đều ớt chuông xanh, ớt cay, hành tây với sa-tế và ít hạt nêm. Bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 1 phút, lấy ra đảo đều lên để gia vị thấm. Bày sò huyết vào đĩa, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 30 giây. Lấy đĩa sò ra, tách bỏ một bên vỏ, nêm sốt sa-tế lên, cho vào lò ở chế độ Grill khoảng 1 phút. Và cuối cùng là thưởng thức! ^^ (Ăn ngon hơn khi còn nóng)

  • Sò huyết xào rau răm

Nguyên liệu:

– 300g sò huyết còn nguyên vỏ

– Rau răm, muối, nước mắm, hạt nêm

– 2 thìa nhỏ ớt sa tế

– Hành khô.

Chế biến:

– Sò huyết rửa sạch, dùng bàn chải cọ sạch vỏ sò.

– Đun nồi nước sôi, thả sò huyết vào chần sơ đến khi sò há miệng, bỏ bớt nửa vỏ sò. Nếu muốn xào nguyên con, bạn có thể bỏ bớt phần chần sơ

– Rau răm nhặt lá, bỏ cọng cứng, rửa sạch, thái nhỏ rau răm

– Tiếp theo đun nóng chảo, thêm vào hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm, đổ sò vào xào chín, thêm ớt sa tế, xào nhanh tay lửa lớn để sò không bị dai. Nêm vào một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa hạt nêm, nửa thìa nhỏ muối, đảo đều.

– Cuối cùng cho rau rau vào đảo cùng, tắt bếp, múc ra đĩa dùng nóng.

  • Sò huyết rang me
Meo chon so ngon, chế biến sò huyết rang me
Món sò huyết rang me thơm ngon và bổ dưỡng

Nguyên liệu:

– Sò huyết: 500g

– Me hột vàng: 50g

– Tương xí muội: 1 thìa

– Đường: 1,5 thìa

– Ớt xay: 1 thìa cà phê, hoặc 1 -2 quả ớt hiểm băm nhỏ (tùy theo khả năng ăn cay)

– Tỏi: 3-4 tép, băm nhỏ

– Nước mắm

– Rau răm: rửa

– Dầu ăn: 1 thìa

Chế biến:

– Hòa me hột với nước, để một lúc cho phần thịt me mềm, bóp nhẹ để ra hết thịt và lọc bỏ hạt.

* Làm sốt me: đun sôi nước me, nêm đường, nước mắm, ớt, tương xí muội cho vừa chua – cay – mặn – ngọt. Đun vừa lửa cho đến me nước me sánh lại hơi đặc là được.

– Sò huyết rửa sạch. Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi, ớt rồi cho sò vào đảo đều. Đổ sốt me, đảo cho sốt bám đều quanh vỏ sò, sau khoảng 3 phút là sò chín. Nếu bạn không chắc thì có thể tách vỏ thử một con, nếu tách dễ dàng là sò đã chín. Xúc ra đĩa bầu dục, bày rau răm một góc, ăn nóng.

– Sò huyết rang me chủ yếu hợp với cánh chị em do có vị chua cay măn ngọt, không hợp với rượu bia nhưng rất thích hợp để ăn chơi bời, vừa măm vừa “tám” chuyện thì rôm phải biết!

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

**********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gi  haisantuoisong.net đ được tư vn và đt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…


【#7】Ba ba – Mua ba ba tươi sống bao nhiêu 1 kg (Size 1-1.09kg/con)

Chúng tôi chuyên cung cấp ba ba với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và nhận đóng đi khắp cả nước với giá sỉ và lẻ

444843888783

Ba ba là động vật lớn chậm, sức lớn liên quan chặt đến điều kiện môi trường thời tiết như: nhiệt độ, chất lượng thức ăn… nhiệt độ xuống thấp dưới 10 (°C), sức ăn giảm, sinh trưởng chậm, cùng điều kiện nuôi dưỡng con cái lớn nhanh hơn con đực.

Ba ba bơi lội nhanh, lặn rất lâu nhờ các cơ quan hô hấp phụ trong họng cho phép trao đổi khí ngay trong nước. Cổ có thể vươn dài ra hoặc thụt sâu vào trong mai. Chuyên ăn động vật. Đẻ trứng vào đất cát ở mép nước. Thịt Ba ba ngon, được coi là món ăn đặc sản dân tộc. Đã được nuôi để lấy thịt.

Ba ba đẻ trứng trên cạn, thụ tinh trong, thời gian thụ tinh có thể tới 6 tháng, nên khi cho đẻ tỉ lệ con đực thường ít hơn con cái. Mùa sinh sản chính: cuối mùa xuân đầu mùa thu, mỗi lứa đẻ 10 – 15 trứng

Ba ba thường sống ở đáy sông, suối, đầm, hồ, ao, chúng phàm ăn nhưng chậm lớn, hung dữ như nhiều loài ăn thịt khác, nhưng lại nhút nhát khi nghe tiếng động lớn nhất là sấm sét, Khi đói chúng ăn thịt lẫn nhau.

Một số vùng ở Việt Nam còn gọi tên là cua đinh.

Quy cách : Hàng sống nguyên con

Giá bán : 

Size 1 – 1.09kg/con     :        320.000/kg

Mua ba ba ở đâu tại TPHCM :

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức

MÓN NGON TỪ BA BA

1. Baba rang muối

Món baba rang muối là một món ăn khá độc đáo và lạ miệng, càng ăn càng thấy hấp dẫn bởi người ăn sẽ cảm nhận được độ giòn của miếng thịt, độ ngậy đặc trưng của baba, mùi thơm của xả và rau mùi

Baba rang muối sẽ mang lại cho bữa ăn của bạn  hương vị mới lạ và thơm ngon riêng

Nguyên liệu

  • 1 con ba ba
  • Tôm khô
  • Gạo nếp
  • Đậu xanh
  • Gia vị: Gừng tươi, củ sả, hành khô, tỏi, rượu mùi, bột năng, bột chiên xù vừa đủ.

Cách thực hiện

–  Chặt thịt ba ba thành từng miếng cỡ bao diêm, ướp gia vị, hành khô và gừng giã nhỏ.
–  Hành khô, củ sả bóc vỏ, thái mỏng, phi thơm, vớt ra để ráo.
–  Gạo nếp, đậu xanh, hạt tiêu, tôm khô, tất cả rang chín, xay nhỏ. Trộn tất cả với bột chiên xù, muối trắng (đủ mặn) để riêng.
–  Lăn thịt ba ba trong bột năng rồi chiên vàng để riêng. Phi thơm hành, tỏi, trút thịt ba ba vào xào thơm rồi cho bột chiên xù vào đảo đều.
–  Xếp củ sả tươi, hành hoa, rau xà lách, ớt tỉa hoa vào đĩa, để thịt ba ba lên trên. Ăn nóng.

2. Baba om chuối đậu

Món này có đủ gia vị đặc trưng cho ẩm thực Việt như: mắm, muối, riềng, mẻ, Chuối xanh, đậu hủ bao gồm cả đậu rán, rau, gia vị, nhất thiết phải có lá lốt, tía tô, hành. Ba ba được nấu trong một thời gian nhất định, vừa đủ để thịt và xương mềm. Trong nồi đất ba ba om chuối đậu, nước sánh quện vào nhau tạo nên mùi thơm nực nồng, thịt ba ba ngọt lịm

Baba om chuối đậu – Món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng

Nguyên liệu

  • thịt ba ba
  • hai miếng đậu hũ trắng
  • chuối già còn sống
  • 100 gram mỡ nước
  • hành, tỏi
  • thịt ba chỉ
  • củ riềng
  • nghệ ,chút mẻ ,mắm tôm
  • Nước mắm, muối, tiêu Hành, lá lốt

Cách thực hiện

– Hành, tỏi băm nhỏ.
– Riềng, nghệ giã, vắt lấy nước.
– Mắm tôm mẻ lọc bỏ bã.
– Ba ba chặt đầu, dội nước sôi, cọ rửa hết nước màng, để lên thớt, dùng mũi dao rách đường xung quanh, mổ theo rìa mai, moi bỏ ruột. Xong lấy khăn lau sạch, chặt thịt thành miếng có cạnh 4 cm.
– Thịt ba chỉ cạo rửa sạch, xắt miếng. Ba ba, thịt cùng ướp với hành, tỏi băm, nước riềng, nghệ, mắm tôm, mẻ, tiêu.
– Chuối xanh tước vỏ, cắt ra làm 4 khúc, mỗi khúc chẻ ra 4 miếng, ngâm vào nước có pha mẻ, muối.
– Đậu hũ cắt bằng miếng thịt heo, dày 1cm, chiên vàng.
– Cho mỡ vào nồi, nóng già cho hành, tỏi phi thơm, cho 2 thứ thịt vào xào nêm mắm, muối, tiêu, đổ nước ngập thịt đun sôi, đậy nắp. Thịt ba ba chín cho chuối, đậu hũ vào, đun tiếp cho chuối chín nhừ, nước cạn xâm xấp là được.

3. Baba nấu rượu vang

Baba nấu rượu vang mang đến cảm giác ngon lạ và bổ dưỡng cho bạn và gia đình

Nguyên liệu

  • 1 con ba ba 1,4 kg
  • 100g thịt heo nạc vai hoặc ba chỉ
  • 500g xương heo
  • Hành, tỏi, tía tô, lá lốt, mẻ, gừng, gia vị (bột nêm, nước mắm), đường, rượu vang đủ dùng

Cách thực hiện

–  Xương heo rửa sạch, ninh nhừ để làm nước dùng.

–  Ba ba rửa sạch, chặt miếng

–  Phi thơm hành, tỏi rồi cho ba ba vào rang cháy cạnh

–  Nêm gia vị, đường và đổ một ít rượu vang + nước dùng vào

–  Đun nhỏ lửa đến khi thịt ba ba chín mềm. Ăn nóng.
3. Baba tiềm thuốc bắc

Baba tiềm thuốc bắc giúp bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy và phụ nữ sau khi sinh

Nguyên liệu

  • 1 con ba ba 1,3 – 1,5kg
  • 300g thuốc bắc (bán trong tiệm thuốc bắc gồm hoài sơn, sinh địa, củ sâm, táo tàu…)

Cách thực hiện

–  Ba ba cắt tiết lúc còn sống, rửa sạch, để ráo nước.

–  Để nguyên con hoặc chặt ra từng miếng tùy theo nhu cầu, ướp với muối, bột ngọt, tiêu, đường, ớt khoảng 15 phút.

–  Rửa nhanh thuốc bắc qua nước cho sạch. Cho cùng lúc ba ba, thuốc bắc vào nồi đất hoặc sứ

–  Đun nhỏ lửa trong 3 giờ để không làm mất chất của thuốc bổ, và giữ được hương vị thơm ngon của thịt ba ba.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng.!

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

**********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gi  haisantuoisong.net đ được tư vn và đt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình..


【#8】Ba ba – Ba ba tươi sống giá bán bao nhiêu (Size 1.1-1.4kg/con)

Chúng tôi chuyên cung cấp ba ba với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và nhận đóng đi khắp cả nước với giá sỉ và lẻ.

Chúng thường sống ở đáy sông, suối, đầm, hồ, ao… lặn giỏi, có thể bơi ở đáy nước hàng giờ nhờ vùng họng có nhiều mạch máu. Chúng bò nhanh và đi xa vượt qua đê vào đầm hồ, hay từ ao này sang ao khác.

Baba phàm ăn nhưng chậm lớn. Chúng thở bằng phổi, sống ở dưới nước là chính, thích chui rúc vào các hang hốc ở bờ kè đá, thường tập trung ở các đoạn sông tiếp giáp các cửa kênh, rạch dẫn nước vào đồng ruộng. Ban đêm yên tĩnh, baba hay lên bờ, ban ngày có thể thấy nó nhô đầu lên mặt nước, có khi bò lên bờ.

Baba có tính hung dữ như nhiều loài ăn thịt khác, nhưng lại nhút nhát thường chạy trốn khi nghe có tiếng động hay bóng người và súc vật qua lại.

Quy cách :  Ba Ba sống nguyên con

Giá Ba Ba thịt :

Size 1,1- 1,4kg/con         giá 410.000 VND/kg

Mua ba ba ở đâu tại TPHCM :

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: 80/28 Đường Số 9, KP5, P. Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức

Thịt ba ba mềm, vị đậu thanh mát, vị chuối xanh giòn thơm đặc trưng kết hợp với hương vị sánh quyện của mắm, muối, riềng mẻ đã tạo nên món ba ba om chuối đậu mà ít ai có thể cưỡng lại nổi. Cùng chia sẻ ngay Cách làm món ba ba om chuối đậu ngon khó cưỡng để thêm vào nhật ký món ngon nhé!

Ba ba om chuối đậu

Nguyên liệu cho món ba ba om chuối đậu

  • Ba ba: 1 con

Mách nhỏ: Nên chọn ba ba đực, ngon nhất là ba ba lưng gù, phần lưng ba ba dày hơn bình thường trông gù lên. Chọn loai ba ba từ khoảng 1,2 – 1,8 kg thịt sẽchắc hơn, không quá mềm, không quá chắc, thịt ngon hơn.

  • Chuối xanh: 7 – 10 quả.
  • Cà chua: 3 quả.
  • Đậu phụ: 2 thanh.
  • Thịt ba chỉ: 200 gr.
  • Hành lá, tía tô, lá lốt, rau mùi.
  • Mắm tôm, mẻ, nước cốt bột nghê, riềng, sả, ớt.
  • Hành khô: 1 củ.
  • Tỏi khô: 6-7 tép.
  • Dầu ăn.
  • Gia vị: Nước mắm, bột canh, sa tế, đường, mỳ chính, muối trắng, hạt nêm.

Cách làm món ba ba om chuối đậu ngon khó cưỡng

Khâu chuẩn bị

Hành lá

Rửa sạch, cắt khúc

Tía tô, lá lốt, rau mùi

Rửa sạch, thái nhỏ.

Cà chua

Rửa sạch, thái miếng cau.

Hành, tỏi

Rửa sạch, băm nhỏ.

Nghệ, riềng, sả, ớt

  • Rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ hạt.
  • Băm nhỏ.

Thịt ba  chỉ

  • Rửa sạch, thái mỏng vừa ăn.
  • Rán sơ qua.

Đậu phụ

  • Ngâm nước cho hết bụi bẩn ngoài chợ hay đi đường.
  • Rửa sạch.
  • Rán vàng.

Mẻ và mắm tôm

  • Cho mẻ và mắm tôm vào 1 cái bát, thêm 1 chút nước.
  • Khuấy tan hỗn hợp rồi lọc qua rây cho hết cạn.
  • Lấy nước trong

Ba ba

  • Cắt tiết ba ba, cho ba ba vào nồi nước sôi cho sạch nhớt.nhúng ba ba vào nồi nước sôi, làm lông.
  • Bỏ nội tạng, đầu. Chú ý không làm vỡ ruột ba ba, ăn sẽ bị đi ngoài.
  • Chặt miếng vừa ăn. Cho vào 1 chiếc bát to.
  • Cho mử, mắm tôm đã lọc, nghề, riềng, tỏi, sả, ớt đã băm nhỏ, một chút hạt nêm, 1 chút mỳ chính vào bát.
  • Trộn đều. Ướp 15-20 phút.

Mách nhỏ:

Khi cắt tiết ba ba, hãy lật ngửa ba ba lên, các bạn cầm tay vào hõm chân ba ba để nó thò cổ ra. Tuyệt đối không thò tay vào miệng ba ba tránh mất ngón tay vì răng ba ba rất sắc.

Tiết và mật ba ba  có thể dùng để hãm rượu uống rất bổ.

Chuối xanh

  • Bỏ vỏ, cắt khúc nhỏ. Ngâm vào thau nước gạo vắt thêm mấy giọt nước cốt chanh cho sạch và trắng chuối.
  • Luộc sơ qua với nước có thêm vài hạt muối trắng.

Khâu thực hiện món ba ba om chuối đậu

Bước 1:

  • Phi thơm hành, tỏi băm.
  • Cho ba ba đã ướp vào đảo đều với ngọn lửa to đến khi thịt ba ba săn lại.
  • Tiếp tục cho chuối xanh vào đảo đều đến khi ngấm gia vị.

Bước 2:

  • Cho nước dùng vào nồi, đun cho sôi bùng lên với ngọn lửa to khoảng 3 phút.
  • Cho đậu đã rán vàng, thịt ba chỉ đã rán sơ qua vào nồi. Đun sôi tiếp khoảng 3 phút.
  • Gia giảm gia vị vừa ăn.
  • Nếu ăn cay, hoặc ăn lẩu với bún tươi, cho sa tế vào nhắm sao phù hợp với khẩu vị của gia đình.
  • Cho cà chua đã thái miếng cau vào nồi.
  • Văn nhỏ lửa, đun sôi âm ỉ 15-20 phút.

Bước 3:

  • Cho hành thái khúc, lá lốt, rau mùi, tía tô đã thái nhỏ vào.
  • Rắc thêm chút hạt tiêu cho thơm.

Kết thúc quy trình Cách làm món ba ba om chuối đậu ngon khó cưỡng là các bạn có thể thưởng thức nồi ba ba om chuối đậu ngon tuyệt với bún tươi, hoặc cho sang nồi lẩu để ăn nóng và nhâm nhi. Hương vị tuyệt vời, màu sắc hấp dẫn từ nồi ba ba om chuối đậu sẽ làm bạn hài lòng lắm cho coi. Bây giờ thì thưởng thức thôi!

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

**********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gi  haisantuoisong.net đ được tư vn và đt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: 80/28 Đường Số 9, KP5, P. Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…


【#9】Cá ngừ đại dương – Cá ngừ đại dương phile bao nhiêu tiền 1kg

Chúng tôi chung cung cấp cá ngừ đại dương và cá ngừ philê tại TP Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ

Cá ngừ đại dương (hay cá bò gù) là món quà quý từ đại dương ban tặng,cá ngừ đại dương tập trung chủ yếu ở vùng biển các tỉnh miền Trung. cá ngừ đại Là nguyên liệu tạo nên nhiều món ngon và bổ dưỡng.

Cá ngừ đại dương là loại hải sản đặc biệt thơm ngon, mắt rất bổ (cá ngừ mắt to), được chế biến thành nhiều loại món ăn ngon và tạo nguồn hàng xuất khẩu có giá trị.Cá ngừ đại dương Fillet

Quy cách : philê miếng

Giá bán: Mua cá ngừ phi lê ở đâu? cá ngừ Phi lê bao nhiêu tiền 1kg?

Cá ngừ philê    ⇒ 250.000 vnđ/kg

Mua cá ngừ phi lê ở đâu?

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức

MÓN NGON TỪ CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG

Cá ngừ đại dương là một món ăn bổ dưỡng và thơm ngon bởi cá ngừ có nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm, canxi rất tốt cho sự phát triển của cơ thể con người, nhất là đối với trẻ em hay người bệnh mới khỏi. Cách chế biến cá ngừ đại dương khác nhau sẽ cho bạn một món ăn khác

Cách chế biến cá ngừ đại dương

Cá ngừ đại dương là loại thực phẩm cao quý, bạn có thể sử dụng thịt cá, ruột cá là những món ăn ngon, lạ, hấp dẫn khác nhau.

Món nướng

Với những ai yêu thích món cá nướng thì món cá ngừ đại dương nướng là một gợi ý hất sức quyến rũ. Thịt cá ngừ dai ngon, thơm, nó sẽ còn dai hơn khi cá ngừ được nướng.

Cách chế biến cá ngừ đại dương cho món nướng khá đơn giản: bạn chỉ cần rửa sạch bao tử cá, nếu muốn loại bỏ hết mùi tanh của bao tử cá, bạn có thể chọn cách làm đó là rửa thêm một lần nữa bằng nước dấm hoặc nước rượu trắng.

+ Cắt nhỏ vừa ăn bao tử cá cùng với một ít tỏi, hành tím băm, gia vị đầy đủ. Ướp bao tử cá khoảng 15 phút.

+ Sau 15 phút, bạn có thể cho bao tử cá bào một cái lá chuối hoặc giấy bạc để nướng. Cách làm này sẽ giúp món ăn của bạn không bị cháy mà vẫn giữ được mùi thơm ngon.

+ Khi thấy có mùi thơm, món bao tử cá ngừ nướng của bạn đã chín. Bạn có thể dọn ra bàn ăn cùng mới một bát nước mắm gừng thơm ngon, món ăn sẽ càng ngon hơn.

Món gỏi trộn

Cách chế biến cá ngừ đại dương

Cách chế biến cá ngừ đại dương

Cách sơ chế và chế biến cá ngừ đại dương cho món gỏi trộn cũng giống như 2 cách trên.

Sau khi làm sach cá ngừ đại dương, bạn có thể bắt đầu thực hiện cách chế biến cá ngừ đại dương để có được món gỏi trộn thơm ngon.

– Đầu tiên, bạn cho cá ngừ vào nồi luộc chín rồi vớt cá ngừ vào chậu nước lạnh.

– Sau đó, bạn có thể dùng dao cắt cá ngừ đại dương thành những miếng vừa ăn.

– Làm một chén mắm chua ngọt thơm ngon cùng với những nguyên liệu như đường, mắm, bột nem, nước cốt chanh.

– Phần rau trộn làm gỏi, bạn có thể dùng rau hung quế, ngò gai (mùi tàu), rau diếp cá, đậu phộng rang giã dập, khế chua..Sau khi làm sạch những nguyên liệu này, bạn có thể thái nhỏ những nguyên liệu này ra.

– Trộn đều cá với những loại rau quả trên cũng với lượng nước mắm vừa ăn.

Cá ngừ đại dương kho 

Cách chế biến cá ngừ đại dương

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cá ngừ đại dương kho ngon gồm:

– Cá ngừ tươi ngon: 1 con (nặng khoảng 500g) hoặc 2 lát cá ngừ to

– Củ gừng tươi: 1 củ

– Ớt xanh, hành khô, tỏi băm

– Nước mắm ngon

– Đường cát

– Muối trắng

– Hạt tiêu

– Hạt nêm

Cách kho cá ngừ đại dương ngon được thực hiện theo các bước sau:

– Bước 1: rửa sạch cá ngừ đại dương bằng nước lạnh rồi bỏ cà ngừ vào mọt cái chậu nhỏ, đổ dấm vào chậu và rửa sạch cá ngừ bằng nước dấm. Cách làm này sẽ giúp bạn loại bỏ được mùi tanh của cá ngừ đại dương. Tiếp theo, bạn rửa lại cá ngừ bằng nước lạnh một lần nữa rồi để ráo.

– Bước 2: cho phần cá ngừ đã được rửa sạch vào nồi, ướp cá với đường, mắm, muối, tiêu trong 15 phút cho thịt cá ngấm gia vị.

– Bước 3: cho cá ngừ đại dương đã chế biến vào chảo chiên qua một lượt để khi kho thịt cá sẽ săn hơn, gắp cá ra đĩa khô.

– Bước 4: làm sạch củ gừng rồi thái sợi

– Bước 5: bắt đầu kho cá; bạn cho phần cá ngừ đại dương đã chiên qua vào nồi và cho hành, tỏi, ớt băm cùng gừng cắt sợi và nồi. Bật bếp kho cá, khi nồi cá bắt đầu sôi, bạn cho thêm nước sôi vào nồi cá (nước lạnh sẽ làm thịt cá có vị tanh), đổ nước bằng mặt cá.

– Bước 6: khi nồi cá sôi, bạn cho thêm nước màu để cá kho có màu bắt mắt, nêm gia vị vừa ăn rồi đậy vung lại, vặn nhỏ lửa và đun đến khi nước trong nồi gần cạn hết.

– Bước 7: cho thêm hành lá và hạt tiêu đập dập và nồi cá. Tắt bếp

Chúc các bạn ngon miệng!

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

**********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gi  haisantuoisong.net đ được tư vn và đt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Tiến, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình..


【#10】Ba ba – Giá 1 kg ba ba sống bao nhiêu (Size 1.5 – 3kg)

Chúng tôi chuyên bán Ba Ba thịt tại HCM cung cấp cho nhà hàng, quán ăn và cả những thực khách yêu thích món đặc sản này.

Ba ba là động vật lớn chậm, sức lớn liên quan chặt đến điều kiện môi trường thời tiết như: nhiệt độ, chất lượng thức ăn… nhiệt độ xuống thấp dưới 10 (°C), sức ăn giảm, sinh trưởng chậm, cùng điều kiện nuôi dưỡng con cái lớn nhanh hơn con đực.

Ba ba đẻ trứng trên cạn, thụ tinh trong, thời gian thụ tinh có thể tới 6 tháng, nên khi cho đẻ tỉ lệ con đực thường ít hơn con cái. Mùa sinh sản chính: cuối mùa xuân đầu mùa thu, mỗi lứa đẻ 10 – 15 trứng

Ba ba thường sống ở đáy sông, suối, đầm, hồ, ao, chúng phàm ăn nhưng chậm lớn, hung dữ như nhiều loài ăn thịt khác, nhưng lại nhút nhát khi nghe tiếng động lớn nhất là sấm sét, Khi đói chúng ăn thịt lẫn nhau.

Hiện nay, tại các nhà hàng sang trọng ở các thành phố lớn xuất hiện món ăn đặc sản là thịt ba ba. Đây không những là một ngón ăn thơm ngọn và còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh như ho lao, thận yếu, đau lưng, rụng tóc… nên rất được giới thực khách ưa chuộng.

Quy cách : Hàng sống nguyên con

Giá bán : 

Size 1,5 – 3kg/con           giá 450.000 VND/Kg

Mua ba ba ở đâu tại TPHCM :

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức

Ba ba nấu chuối xanh, tàu hũ

Ba ba nấu chuối xanh, tàu hũ là món ngon giàu chất dinh dưỡng. Bạn có thể thực hiện món ăn này theo công thức dưới đây.

Nguyên liệu:

1 con ba ba khoảng 1,5kg

500g tàu hũ

5 trái chuối xanh

Tía tô, ngò, hành, tỏi, gia vị, nước mẻ, nước dùng vừa đủ.
Những món ngon "đỉnh" từ ba ba, Ẩm thực, am thuc, ba ba, chuoi xanh, tau hu, ruou vang, tiem thuoc bac

Cách làm:

Ba ba làm thịt, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Tàu hũ thái miếng, chiên vàng. Chuối xanh bỏ vỏ, xắt miếng, ngâm nước muối cho trắng và bớt chát.

Phi hành tỏi với dầu ăn, xào ba ba. Sau đó cho nước dùng, nước mẻ, nêm gia vị, cho chuối, tàu hũ vào nấu chín.

Rắc hành lá, rau thơm, ăn nóng.

Ba ba nấu rượu vang

Ba ba kết hợp với rượu vang sẽ tạo nên món ngon có hương vị lạ.

Nguyên liệu

1 con ba ba 1,4 kg

100g thịt heo nạc vai hoặc ba chỉ

500g xương heo

Hành, tỏi, tía tô, lá lốt, mẻ, gừng, gia vị (bột nêm, nước mắm), đường, rượu vang đủ dùng.

Những món ngon "đỉnh" từ ba ba, Ẩm thực, am thuc, ba ba, chuoi xanh, tau hu, ruou vang, tiem thuoc bac

Cách làm:

Xương heo rửa sạch, ninh nhừ để làm nước dùng.

Ba ba rửa sạch, chặt miếng. Phi thơm hành, tỏi rồi cho ba ba vào rang cháy cạnh, nêm gia vị, đường và đổ một ít rượu vang + nước dùng vào đun nhỏ lửa đến khi thịt ba ba chín mềm. Ăn nóng.

Ba ba tiềm thuốc bắc

Ba ba tiềm bắc giúp bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy, phụ nữ sau khi sinh.

Nguyên liệu:

1 con ba ba 1,3 – 1,5kg

300g thuốc bắc (bán trong tiệm thuốc bắc gồm hoài sơn, sinh địa, củ sâm, táo tàu…)

Những món ngon "đỉnh" từ ba ba, Ẩm thực, am thuc, ba ba, chuoi xanh, tau hu, ruou vang, tiem thuoc bac

Cách làm: 

Ba ba cắt tiết lúc còn sống, rửa sạch, để ráo nước.

Để nguyên con hoặc chặt ra từng miếng tùy theo nhu cầu, ướp với muối, bột ngọt, tiêu, đường, ớt khoảng 15 phút.

Rửa nhanh thuốc bắc qua nước cho sạch. Cho cùng lúc ba ba, thuốc bắc vào nồi đất hoặc sứ, đun nhỏ lửa trong 3 giờ để không làm mất chất của thuốc bổ, và giữ được hương vị thơm ngon của thịt ba ba.

Lẩu ba ba

Nguyên liệu:

– Ba ba 1 con; Thịt ba chỉ 150g; Đậu hũ 1 miếng; Chuối xanh 10 trái; Riềng; Mẻ; Mắn tôm; Nghệ; Tỏi băm; Hành tím băm; Lá lốt; Tía tô; Hành lá

– Gia vị : dầu ăn, muối , đường , bột ngọt , tiêu.

Cách làm:

– Ba ba => cắt tiết, lấy mật (xem chi tiết tại mục mẹo vặt).

– Chặt ba ba ra thành từng miếng vừa ăn (miếng vuông khoảng 2 ngón tay, chiên sơ qua với dầu.

– Chuối xanh tước vỏ, chẻ dọc, cắt khúc 4cm, ngâm với nước ( có vắt 2 lát chanh + muối ). Một nửa xay nhuyễn. Nửa còn lại trần qua nước sôi.

– Riềng, nghệ xay nhuyễn. Mẻ lược bỏ bã.

– Thịt ba rọi luộc hoặc chiên, cắt miếng mỏng vừa ăn.

– Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn, chiên vàng.

– Lá lốt + tía tô => cắt nhỏ. Hành lá cắt khúc.

– Đun nóng dầu, phi hành + tỏi, cho thịt ba ba + ba rọi vào xào => nêm nước mắm + riềng + mẻ + nghệ + mắm tôm + tiêu => đổ nước ngập thịt, đun sôi => cho chuối xay vào => thịt ba ba chín cho chuối + đậu hũ vào => đun tiếp cho chuối mềm, nêm nếm lại => nước cạn xâm xấm là được.

– Múc ba ba ra thố hoặc nồi lẩu => rắc hành + tía tô + lá lốt.

Dọn kèm:

– Món này dùng nóng trên bếp cồn kèm với bún.

– Rau ăn kèm : rau tía tô + lá lốt.

Hy vọng với bài hướng dẫn cách nấu lẩu ba ba các bạn sẽ áp dụng và tự chế biến được món ăn bổ dưỡng này cho cả nhà.
Mẹo chế biến baba ngon

Ba ba là loại thức ăn quí hiếm ta không được ăn thường xuyên, làm thịt ba ba phải chú ý cách làm, nếu không sẽ khó mà ngon được.
Khi mổ ba ba ngư­ời ta thư­ờng dùng một chiếc đũa tre chọc vào miệng cho nó ngậm chặt rồi lôi đầu ba ba ra cắt tiết. Như­ng cách làm đó rất phức tạp và bất lợi.
Thực ra chỉ cần lật ngửa ba ba lên thớt (chú ý để đầu chúc xuống đất), lúc này nó sẽ thò hết cả đầu và bốn chân ra ngoài để lật lại thế thăng bằng. Khi đó chỉ cần dùng tay trái ấn mạnh vào phần lư­ng d­ưới, tay phải cầm dao băm một nhát vào cổ là đ­ược.
Khi mổ ba ba nên chú ý, phía sâu trong con ba ba có một túi mật nhỏ, nên hết sức cẩn thận để lấy đư­ợc túi mật đó ra, đem cất đi dùng sau.
Sau khi mổ xong thái miếng, rửa sạch để ráo nư­ớc, lấy túi mật ra tư­ới đều lên thịt rồi bóp nhiều lần sau đó dùng n­ước rửa sạch vị tạng đi, cuối cùng cho vào xoong luộc.

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

**********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gi  haisantuoisong.net đ được tư vn và đt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình..

 

 


Bạn đang xem chủ đề cách ngâm rượu bào ngư trên website Haisantuoisong.net. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã giới thiệu ở trên sẽ hữu ích với bạn. Nếu bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!