cá đuối nấu mè

Tổng hợp các bài viết thuộc chủ đề cá đuối nấu mè xem nhiều nhất, được cập nhật mới nhất ngày 18/06/2021 trên website Haisantuoisong.net. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung cá đuối nấu mè để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Các bài viết trong chủ đề cá đuối nấu mè

Tìm thấy #43 tin bài liên quan cá đuối nấu mè


【#1】Cá chình – Giá cá chình suối bao nhiêu tiền 1kg tại tphcm?

 

Chúng tôi chuyên cung cấp cá chình suối tại TP Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ

CÁ-CHÌNH

Cá chình có thân hình tròn lẳn gần giống loài nhệch nhưng thân ngắn và to hơn. Là loài cá có nhiều đạm, magie, nổi tiếng về sự bổ dưỡng, thịt béo thơm và lành, tốt cho cả phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.

Cá chình còn được xếp vào hàng quý hiếm và có tác dụng tráng dương bổ thận. Vị ngon bổ có thể sánh với yến xào, gân hươu. Khi xưa món này chỉ dành cho những kẻ thương gia trọc phú dám chơi ngông ném tiền vào cao lầu, tửu quán.

Quy cách: Hàng tươi sống nguyên con

Giá bán: Bao nhiêu tiền 1 kg cá chình suối?

 Trên 1,5kg giá : Liên Hệ

Mua cá chình suối ở đâu :

Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Chi Nhánh 2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

Cá chình làm món gì ngon?

CÁ CHÌNH NƯỚNG NGON TUYỆT

Thịt cá chình thơm ngon, dai, da giòn đặc biệt cá sống trên các khe suối nên có bộ xương rất chắc khỏe, và chứa một lượng kẽm, magie rất có lợi cho phụ nữ mang thai và đang cho con bú. Thịt cá chình rất giàu chất đạm, dùng thịt này nấu cháo cho trẻ con ăn rất tốt.

Cá chình rất dễ chế biến, làm sạch, cắt khúc ướp với chút muối ớt, hành, tiêu cho thấm. Nướng những khúc cá giữa trên than hồng khoảng từ 5 – 7 phút cho thơm vàng là được, chừa lại khúc đầu và đuôi nấu lẩu măng chua rất hợp gu. Khi ăn cá chình nướng chấm kèm muối ớt chanh, hương vị sẽ không lẫn vào đâu được.

CÁ CHÌNH NƯỚNG NGON TUYỆT

CÁ CHÌNH NƯỚNG NGON TUYỆT

Nguyên liệu:
– 1kg cá chình

– 200g riềng

– Mắm tôm, dầu ăn

– 2 quả chanh

– Nghệ, gừng

– Đường, tiêu, hạt nêm, và muối

– Húng lủi

CÁ CHÌNH NƯỚNG NGON TUYỆT

CÁ CHÌNH NƯỚNG NGON TUYỆT

Thực hiện:

– Gừng, nghệ gọt hết vỏ, rửa sạch rồi cho vào cối giã nhỏ vắt lấy nước. Riềng gọt sạch vỏ, rửa sạch và giã nhỏ

– Chanh vắt lấy nước cốt.

– Cá chình sơ chế sạch sau đó rửa bằng nước giấm chua cho cá sạch nhớt, để ráo. Sau đó, cắt cá thành khúc dày khoảng 3-4cm  lọc bỏ hết xương. Cho nước gừng và nghệ, riềng giã nhỏ, mẻ, mắm tôm, hạt tiêu xay, dầu ăn vào đảo đều và ướp cá khoảng 20 phút.

– Cho một chút dầu ăn vào chảo đun nóng, rồi cho cá vào chiên sơ trên lửa nhỏ. Sau đó, cho nước gừng + nghệ, riềng, mẻ, mắm tôm, hạt tiêu nhỏ và dầu ăn vào cá chiên để khoảng 10 phút.

– Đặt cá vào vỉ nướng rồi cho vào lò nướng. Trong quá trình nướng dùng cọ quét đều nước ướp cá và dầu ăn lên cá  để cá chín mềm. Nướng đến khi miếng cá ngả màu vàng đều là được. Xếp cá ra đĩa rồi trang trí cho đẹp mắt và ăn cá nướng cùng muối tiêu chanh và lá húng lủi.

1. Cá chình nướng muối ớt: Một món ăn rất đậm đà, gần gũi, hợp khẩu vị người dân Việt, đặc biệt mang lại cảm giác ấm áp trong mùa đông. Cá nạc nhưng lại béo vì thế cá nướng lên không bị khô mà ăn lại rất ngon. Cá nướng thơm phức là món ăn vừa ngon và lạ miệng, chiều lòng được nhiều thực khách khó tính, sành ăn.
2. Cá Chình nướng riềng mẻ: Thịt cá có màu vàng đẹp mắt và vị ngọt, bùi, béo nhưng không ngấy, lớp da dầy nhai giòn giòn… rất hấp dẫn, khi chấm muối ớt chanh, hương vị không lẫn vào đâu được.

Cá chình nướng muối ớt phi lê cắt từng miếng, tẩm ướp với các nguyên liệu dân dã như mẻ, riềng, nghệ, sả… trong một thời gian nhất định.

Thực khách cuốn từng miếng cá thơm vàng bằng bánh tráng mỏng với ít bún, các loại rau thơm, xà lách rồi chấm vào chén nước mắm chua chua, ngọt ngọt.

Vị ngọt của thịt cá và cảm giác giòn tan của da cá khi được nướng lên hòa cùng vị thơm của các loại rau sẽ mang đến cho người ăn cảm giác thích thú với món ăn dinh dưỡng và không gây ngán này.
3. Cá chình hấp xì dầu: Một món ăn đặc sản không những ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Bí quyết để giữ được sự tươi ngon của thịt cá chình là cá được làm ngay khi khách gọi món. Khi làm cá, phải vuốt sạch nhớt cá bằng tro mới giữ được da cá bóng láng.
4. Lẩu cá chình chua cay: Bằng sự sáng tạo trong cách chế biến, các đầu bếp đã khéo léo tạo nét mới cho món cá chình. Nước ngọt đậm, ngon tuyệt. Chỉ cần nêm thêm hành, tiêu, bột nêm, đường, thả măng chua, khế, chuối sứ, ớt quả, rau ngổ ăn nóng với bún chấm nước mắm tỏi ớt thì khỏi nói.
5. Cá chình om chuối đậu: Là món ngon ăn rất “tốn cơm”. Cá chình ướp gia vị gồm: muối, nước mắm, dầu phộng, bột ngọt, nghệ tươi, tiêu, ớt, hành, tỏi khoảng 15 phút. Chuối chát chọn trái non, gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài, cắt lát, luộc chín để loại bớt vị chát.

Cho cá và chuối vào nồi, để lửa liu riu, om đến khi những miếng chuối thấm vị béo và gia vị từ cá, đậm đà, thơm ngát là được.


6. Cá chình nấu măng chua: Cá chình nấu Lẩu chua cũng là một món ngon, lạ miệng, thích hợp với ngày hè nắng nóng. Nguyên liệu nấu canh chua cá chình không thể thiếu măng chua.

Mùi thơm của cá chình quyện với vị chua của măng và các loại rau thơm tạo nên những hương vị thơm ngon rất đặc trưng mà các loại canh chua khác không thể nào có được.

Chúc các bạn ngon miệng với những món ngon từ cá chình!

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

**********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )
Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,..


【#2】Cá lăng đuôi đỏ – Giá cá lăng đuôi đỏ tươi bao nhiêu?

Chúng tôi chuyên cung cấp cá lăng tại TPHCM và nhận đóng đi khắp cả nước với giá sỉ và lẻ

image_8a58fba4-1feb-4420-8b1c-b62e9633644d

Cá Lăng nha (hay còn gọi là Lăng đuôi đỏ) là loài cá nước ngọt có chất thịt trắng chắc, không xương dăm, mùi vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao, xuất hiện nhiều ở các sông lớn vùng miền Đông và Tây Nam Bộ. Thức ăn của cá chủ yếu là tôm, cua và các loài cá con khác.

Quy cách: Hàng tươi nguyên con

Giá bán: bao nhiêu tiền 1 kg cá lăng

– 135.000/kg cá lăng tươi

Mua cá lăng ở đâu :

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

Cách nấu lẩu cá lăng măng chua hấp dẫn ngày cuối tuần

1. Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món lẩu cá lăng

– Cá lăng: 5 lạng

– Măng chua: 3 lạng

– Cà chua: 2 quả

– Dứa: ¼ quả

– Bún: 5 lạng

– Hành khô, tỏi

– Ngò gai, rau om, ớt, gừng, sả

– Một số gia vị: dầu ăn, đường, nước mắm, muối, hạt nêm (nên dùng hạt nêm có sẵn của lẩu Thái)

lẩu cá lăng măng chua

lẩu cá lăng măng chua

2. Các bước tiến hành làm món lẩu cá lăng măng chua

Bước 1: Hành khô, tỏi bóc vỏ đập dập. Gừng cạo vỏ rửa sạch, sả bóc vỏ rồi đem băm nhỏ.

Bước 2: Cá lăng khi mua về các bạn hãy đem rửa sạch rồi cắt thành những khúc có độ dày khoảng 1,5 cm. sau đó bạn hãy chuẩn bị sẵn 1 nồi nước sôi đun cùng với 1 ít gừng băm rồi cho những khúc cá lăng và trong nồi trần sơ qua để giảm đi mùi tanh của cá.

Bước 3: Măng chua bạn hãy cắt phần gốc già bỏ đi, sau đó tước nhỏ và vắt khô. Cà chua rửa sạch rồi thái thành hình múi cau. Dứa gọt vỏ, cắt bỏ mắt rồi thái thành những miếng vừa ăn. Rau ngò, rau om bạn hãy nhặt, rửa sạch rồi cắt thành khúc dài khoảng 2cm. Ớt rửa sạch và cắt thành những lát mỏng.

rau ăn lẩu

rau ăn lẩu

Bước 4: Tiếp đó các bạn hãy bắc nồi lên bếp rồi cho nửa chén dầu ăn (khoảng 7 thìa dầu ăn) làm nóng sau đó cho hành, tỏi, sả vào nồi phi thơm rồi cho cá lăng vào trong nồi xóc thật đều để cho cá săn lại thì bạn hãy cho cá ra đĩa.

Bạn hãy sử dụng luôn cái nồi đó rồi cho dứa, măng, cà chua vào trong nồi đảo đều rồi nêm thêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường và đảo thật đều đến khi các nguyên liệu đã chín thì cho khoảng lít rưỡi nước vào trong nồi đun sôi sau đó nêm gói gia vị hạt nêm của lẩu Thái vào rồi cho cá lăng vào trong nồi nước lẩu và nêm lại các gia vị sao cho vừa với khẩu vị của gia đình rồi đun thêm khoảng 10 phút để cá chín sau đó thêm rau om, rau ngò gai và ớt đã thái vào nồi lẩu rồi tắt bếp.

lẩu cá lăng măng chua

lẩu cá lăng măng chua

Cuối cùng các bạn hãy chuẩn bị sẵn 1 cái bếp ga mini hay là bếp từ đặt ra giữa bàn ăn rồi đặt nồi lẩu lên để lửa nhỏ. Sau đó ăn kèm với bún và nhúng các loại rau để ăn kèm. Ngoài ra các bạn hãy chuẩn bị thêm 1 bát nước chấm ớt để chấm cùng với cá sẽ giúp cho cá trở nên đậm đà và thơm ngon hơn. Như vậy là các bạn đã chế biến xong nồi lẩu cá lăng măng chua thơm ngon có vị đậm đà chua chua, cay cay vô cùng hấp dẫn.

Không có điều gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình cùng nhau quây quần tụ họp bên nồi lẩu cá lăng hoặc các bạn cũng có thể chuẩn bị làm thực đơn trong những dịp bạn bè tụ họp.

Qua bài viết này các bạn có thể tự tay chuẩn bị lẩu cá lăng măng chua cho cả gia đình thưởng thức và thay đổi được không khí của gia đình mình. Các bạn hãy cùng nhau chế biến và đem đến những điều thú vị cho cả gia đình mình để có ngày nghỉ cuối tuần thật ý nghĩa. Chúc các bạn chế biến món lẩu cá lăng măng chua thật thơm ngon.

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

*********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ***********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gi  haisantuoisong.net đ được tư vn và đt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2 số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình..


【#3】Cá mú sao xanh – Cá mú sao xanh mua ở đâu ở tphcm

Bán cá mú sao xanh ( cá mú) tại TpHCM. Chúng tôi chuyên bán cá mú tươi, đông đóng đi cả nước với giá sỉ.

086500001643-1

Cá mú sao xanh thuộc học cá vượt mang một hương vị nhẹ nhàng nhưng rất độc đáo, có sự kết hợp giữa vị cá bơn và cá bass (một loại cá cũng thuộc học cá vược). So với cá mú đen và cá mú cọp, cá mú sao xanh được đầu bếp và các vị khách sành điệu ưa thích chỉ sau cá mú đỏ bởi hương thơm ngọt nhẹ của vị cá.

Cá mú sao xanh có nền da đổi màu tùy thuộc vào độ mặn nước biển và thức ăn của chúng. Thường thì cá mú đỏ sao xanh được bắt trong thiên nhiên, nếu rộng ở bè (nuôi bán tự nhiên) trong một thời gian thì sắc đỏ của chúng sẽ dần mất đi và chuyển sang màu nền khác như hồng nhạt, xanh đậm hoặc tím…

Giá cá mú sao xanh bao nhiêu?

Hàng sống 3kg trở lên : Liên Hệ

Cá mú sao xanh tuy đắt nhưng khi chế biến, mỗi bộ phận của cá từ đầu, thịt, xương, da, đuôi, cho đến ruột bạn đều có thể chế biến thành những món rất độc đáo.

Đầu cá chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể nấu lẩu hoặc canh chua, hầm với đậu phụ cũng rất ngon.

Thân  nhiều thịt có thể hấp, chưng nấm, kho củ cải, nấu cháo hay nướng cũng rất hấp dẫn.

Đuôi cá có thể chiên giòn sau đó xào với dưa, ớt chuông, hành tây mang vị chua chua cay cay đậm đà.

Ruột cá dai dai thích hợp để làm gỏi hoặc xào rau củ.

Xương  nhiều can xi, do đi liền với phần thân nên nhiều người chọn cách chiên phần thân cá để tận dụng cả phần xương. Xương cá mú khi chiên giòn nhai vàng rụm cực thích…

Đó là lý do vì sao cá sao xanh có giá cao hơn cá mú khác

Mua cá mú sao xanh ở đâu?

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: 80/28 Đường Số 9, KP5, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức

Cá mú hấp Hồng Kông đánh thức vị giác

Thông thường những món hấp sẽ không hấp dẫn bằng những món chiên, xào hoặc kho… nhưng riêng các món hấp của người Hoa lại kích thích được vị giác người thưởng thức với cách tẩm ướp gia vị đặc biệt, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng. Cá mú hấp Hồng Kông cũng là một trong những món hấp độc đáo mang đậm bản sắc Trung Hoa. Hãy cùng Quá Ngon tìm hiểu về nguồn gốc và cách thức thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé!Bắt nguồn của món cá mú hấp Hồng Kông độc đáo

Biết được nguồn gốc món ăn sẽ giúp người thưởng thức có đựơc cảm giác thú vị và hấp dẫn hơn khi thưởng thức.

Cá mú là loài cá sống ở các rạn, thuộ̣c về loại cá có nhiều xương nhất, có thân hình chắc và miệng rộng. Kích cỡ cá thay đổi tùy theo loài, có thể dài hơn 1 mét và nặng hàng trăm ký.

Cá mú được tiêu thụ rộng rãi ở Trung Đông, Đông Nam Á, Trung Hoa, Hồng Kông và Ma Cao. Ở Mỹ, cá mú thường được phát hiện ở ngoài khơi Florida. Chúng cũng có ở Úc và New Zealand. Ở Philippines, Trung Hoa, Hồng Kông và các nước Đông Nam Á, cá mú được xem là cá quý và thường được thưởng thức trong các dịp quan trọng.

Cá mú hấp Hồng Kông.

Cá mú hấp Hồng Kông.

Cá mú hấp Hồng Kông là một trong những món ăn độc đáo, trứ danh tại các nhà hàng Hoa, chinh phục được vị giác của nhiều thực khách khó tính. Ngay tại nhà hàng Quá Ngon, món cá mú hấp Hồng Kông cũng đã nhận được rất nhiều đánh giá cao từ những thực khách sành ăn ở Sài Gòn.

Cùng vào bếp với món cá mú hấp Hồng Kông

Nguyên liệu:

– 1 con cá mú (khoảng 600g)

– 1/2 lít nước dùng (nấu từ 500g xương heo + 50g củ hành tây + 50g hành lá + 50g ngò rí và 20g gừng, nấu lửa nhỏ cho dậy mùi thơm,lược lấy nước trong)

– Gia vị làm sốt Hồng Kông: 50ml nước tương, 20ml xì dầu, 10ml rượu trắng, 20g hạt nêm từ thịt, 10g đường trắng, 1/4 thìa cà phê muối.

– Gừng, đầu hành lá và ớt sừng, tất cả xắt sợi.

Sau khi các nguyên liệu được chuẩn bị đầy đủ, cùng bắt tay vào thực hiện nhé!

Bước 1: Cá làm sạch, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt, rượu trắng và gừng.Cho cá vào xửng hấp 10 phút,đổ bỏ nước để khử mùi tanh.

Bước 2: Làm nước sốt cá hấp kiểu Hồng Kông: Dầu nóng, cho gừng và hành lá vào phi thơm, cho nước dùng xương heo vào chảo, rồi đến nước tương, xì dầu, rượu trắng, hạt nêm từ thịt, đường và muối, đợi cho sôi lại, tắt bếp.

Bước 3: Làm nóng khoảng 3 thìa súp dầu ăn rưới lên mình cá, rồi cho nước sốt cá hấp Hồng Kông lên, rắc gừng, hành lá và ớt thái sợi lên mình cá, bắt cá lên lò, để lửa riu riu suốt bữa ăn.

Món cá mú hấp Hồng Kông ngon nhất khi dùng nóng với cơm trắng. Một chút nước tương với ớt dấm  sẽ khơi dậy nguyên vẹn hương vị thơm lừng đặc trưng của món ăn.

Cuộc sống bận rộn đôi lúc bạn không có nhiều thời gian để hoàn thành món ăn hấp dẫn này. Tại sao bạn không thử ghé đến nhà hàng Quá Ngon để thưởng thức món ăn độc đáo, hấp dẫn này cùng rất nhiều món ngon khác và nhận được nhiều ưu đãi từ nhà hàng Quá Ngon.

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

**********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gi  haisantuoisong.net đ được tư vn và đt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: 80/28 Đường Số 9, KP5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…


【#4】Cách làm món ốc len xào dừa , xào me lạ miệng chiều cuối tuần

Ốc len xào dừa , xào me là những món ăn rất ngon mà các bạn trẻ hiện nay rất thích. Với nước cốt dừa báo ngậy , nước me chua chua cay cay ăn kèm với ốc len thì thật tuyệt phải không nào. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm 2 món ăn này nhé!

Không biết bạn đã được thưởng thức món ốc len xào dừa ở hà nội hay chưa. Nhưng thực sự bạn sẽ thấy nhớ mãi hương vị thơm ngon ấy khi được thưởng thức dù chỉ một lần thôi đấy.

Cái ngon và lạ miệng mà món ốc len xào mang lại, thật sự đã làm cho người ăn cảm thấy mê đắm trong món ốc xào ngon này. Nếu như bạn thấy thích món ăn này thì ngay bây giờ hãy bắt tay vào làm đi thôi. Cách làm ốc xào dừa cũng đơn giản lắm không khó đâu bạn ạ.

Chỉ cần chuẩn bị được những nguyên liệu đơn giản như ốc len hay chút cùi dừa say lấy nước cốt là bạn đã có thể nấu được một nồi ốc thơm ngon đúng kiểu rồi.

Hoặc nếu bạn thích chút chua thanh của nước sốt me thì bạn có thể tham khảo thêm cách làm ốc len xào me ngon vừa đơn giản lại dễ làm.Hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách làm ốc len xào dừa cho các bạn tham khảo rồi cùng chế biến và thưởng thức hương vị thơm ngon của món ốc len xào ấy nhé.

Nguyên liệu

+ Bạn chuẩn bị ốc len chừng 1kg;

+ Cùi dừa nạo khoảng ½ kg;

+ Vài nhánh sả đập dập;

+ Tỏi băm 1 muỗng canh;

+ Ngò gai cùng rau răm, ớt.

cách làm ốc len xào dừa 1

Cách làm món ốc len xào dừa

Với cách làm ốc len xào bơ dừa thì bước đầu tiên bạn cần thực hiện đó là khâu sơ chế nguyên liệu cho món ăn này thêm thơm ngon và đậm vị hơn. Đây là một bước quan trọng lắm đó bạn, đừng coi thường nhé!

Ốc len sau khi mua về bạn có thể dùng một con dao dày chặt hết đuôi ốc rồi cho tất cả chỗ ốc đó ngâm vào nước có pha sẵn chút bột ớt. Làm như vậy ốc len sẽ nhả hết cặn bẩn cùng nhớt dãi của chúng. Sau đó chừng vài phút thì bạn rửa sạch ốc rồi vớt ra để ráo nước.

Cùi dừa bạn có thể nạo thành những lát mỏng rồi say chúng vắt lấy nước cốt. Bạn có thể nêm thêm 1 muỗng muối tinh cùng 4 muỗng đường và thêm vào đó 1 muỗng hạt nêm rồi hòa tan hỗn hợp lại với nhau.

Tiếp đến bạn bắc chảo lên bếp rồi cho thêm vào chảo chút dầu ăn cùng chút tỏi băm và sả băm phi thơm lên sau đó chút hết ra bát để riêng

Bây giờ chúng mình có thể chuyển sang khâu chế biến cho món ăn này thêm thơm ngon rồi đó. Bước này được coi là bước quan trọng nhất khi thực hiện cách làm ốc len xào dừa này.

Bạn lấy nước dừa cùng với ốc cho vào một cái chảo rộng rồi đun sôi lên. Bạn nhớ cho lửa to chờ đến khi nước dừa sôi thì bạn đảo đều lại rồi lấy một con ốc hút thử xem ốc đã chín chưa.

Nếu thấy ốc chạy vào miệng thì bạn có thể tắt bếp rồi cho thêm chút rau răm vào đảo đều và bắc ra thưởng thức rồi đó. Bạn chú ý không được đun sôi quá lâu vì như vậy sẽ làm ốc săn dai lại mất ngon.

Món ốc len còn nóng hổi nghi ngút hương sả cùng chút rau răm, béo ngậy của nước dừa khá đậm đà khiến nhiều người rất ưu thích.

Với cách làm món ốc len xào dừa bạn có thể chế biến một cách đơn giản ngay tại nhà mà bạn không cần phải kiếm tìm ra ngoài hàng để được thưởng thức đâu.

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm cách làm ốc xào me rất ngon mà lại hấp dẫn người ăn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Cách làm ốc xào me lạ miệng thơm ngon

Nguyên liệu làm ốc xào me

Ốc mít: 1kg ( có thể thay đổi các loại ốc khác như ốc hương, ốc mỡ….)
Me: 1 quả to (2 quả nhỏ)
Sả: 1 củ
Gừng: 1 nhánh to
Tỏi: 1 củ
Bơ thực vật: 2 thìa ăn cơm
Bột năng: 1 thìa cà phê đầy
Ớt bột: 1 thìa ăn cơm đầy
Đường: 1 thìa đầy
Bột canh: 1 thìa cà phê
Lá chanh: vài lá

cách làm ốc xào me 1

Thực hiện món ốc xào me:

Ốc mít mua về ngâm vào chậu nước gạo khoảng nửa ngày cho ốc nhả hết bùn bẩn và nhớt. Sau đó đem trà rửa nhiều lần cho vỏ ốc thật sạch, để ráo nước.
Gừng, sả và tỏi lột bỏ vỏ, băm thật nhỏ.
Me đem luộc cho chín mềm, bóc bỏ lớp vỏ rồi dằm nát với khoảng lưng bát ăn cơm nước, sau đó lọc bỏ bã và hạt qua một cái rây.
Làm nóng chảy 2 thìa ăn cơm bơ trong chảo, cho gừng, sả và tỏi đã được băm nhỏ vào phi thơm.

cách làm ốc xào me 2

Hòa thêm 1 thìa ớt bột, 1 thìa đường và một thìa cà phê bột canh vào bát nước me. Dùng đũa quấy đều cho đường và bột canh tan ra, sau đó đổ bát hỗn hợp này vào chảo đun sôi.

Cho ốc vào chảo hỗn hợp đã sôi, đảo liên tục cho ốc được chín đều và thấm gia vị. Khi thấy vảy ốc rơi ra khỏi miệng ốc thì đổ bát bột năng pha sẵn (pha 1 thìa bột năng với khoảng nửa bát ăn cơm nước) vào đảo thêm khoảng 2 – 3 phút nữa cho gia vị thấm vào bên trong ruột ốc.

Vậy là chúng ta đã thực hiện xong món ốc len xào dừa và ốc xào me vừa thơm ngon lại còn lạ miệng cho gia đình thưởng thức vào buổi tối cuối tuần rồi. Chúc các bạn có 1 bữa ăn ngon miệng.

( Theo vaobepnauan.com)


【#5】Cách làm tôm nướng phô mai cực ngon, cực hấp dẫn bạn đã thử chưa

Tôm nướng phô mai ngon khó cưỡng các bạn đã thử chưa. Với tôm thì chúng ta có thể chế biến rất nhiều món ăn như tôm nướng muối ớt , tôm hấp bia …. nhưng hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm một món cực kì ngon và lạ miệng đó là tôm nướng phô mai để các bạn đãi gia đình mình vào những buổi tiệc nhé!

Mùi thơm của phô mai, của tôm nướng kết hợp với vị béo ngậy của phô mai, độ dai của thịt tôm sẽ làm các thực khách không thể cưỡng lại được.

Bắt đầu nào

Nguyên liệu:

– Tôm sú tươi

– Phomai bột parmesan

– Phomai mozzarella

– Kem tươi (whipping cream)

– Thìa cà phê bơ nhạt

– Tỏi muối tiêu và một ít bột bắp (hoặc bột mì).

Thực hiện:

Bước 1: Tôm sau khi rửa qua, cắt bớt phần nhọn trên đầu tôm, bạn bóc bỏ phần vỏ ở thân tôm, để lại phần đầu và đuôi tôm cho đẹp mắt. Dùng dao xẻ dọc lưng tôm để lấy phần chỉ tôm. Mình có cách giữ đầu tôm nhưng vẫn lấy được phần bẩn đầu tôm ra như sau. Dùng chuôi thìa loại như trong hình, luồn phần chuôi này dưới phần vỏ ở đầu tôm như trong hình, khều nhẹ tay bạn sẽ lôi được chất bẩn ở phần đầu tôm ra dễ dàng mà không làm tôm rụng đầu. Sau đó rửa qua lại cho sạch.

Bước 2: Cho tôm lên đĩa chịu được nhiệt, bạn có thể bọc giấy bạc lên đĩa cho cẩn thận, bày tôm lên đĩa và rắc muối tiêu lên bề mặt tôm.

tôm nướng phô mai 1

Bước 3: Cách làm sốt phomai như sau: Đầu tiên bạn cho thìa bơ vào chảo, tiếp đến cho tỏi bằm vào đảo cùng. Xào trong lửa nhỏ.

Bước 4: Cho tiếp một thìa bột bắp vào để xào cùng bơ tỏi. Đổ tiếp 100 ml kem tươi vào đảo cùng.

Bước 5: Rắc tiếp 3 gạt thìa phomai bột parmesan (loại dùng lúc làm tôm ở hình trên) vào chảo, ngoáy đều rồi bắc ra khỏi bếp là bạn đã chuẩn bị xong hỗn hợp phomai mềm để nướng tôm.

Bước 6: Rưới hỗn hợp phomai mềm lên từng con tôm, sau đó đặt lên trên cùng một lớp phomai mozzella lên trên. Sở dĩ dùng phomai mozzella lên trên cùng vì mình thích phomai này khi cho vào lò nướng sẽ tạo một lớp phomai nướng dai trên bề mặt. Nếu không thích thì bạn có thể rắc ngay phomai bột parmesan lên trên cùng trước khi cho tôm vào lò nướng.

tôm nướng phô mai 2

Bước 7: Cho đĩa tôm vào lò nướng. Nhớ làm nóng lò trước. Nướng tôm ở nhiệt độ 220 độ C và trong vòng 15 phút cho đến khi tôm chín và lớp phomai trên bề mặt hơi chuyển màu vàng nâu là được. Nhiệt độ mỗi lò nướng có thể khác nhau vì vậy khi nướng tôm bạn nhớ để ý để tôm không bị cháy nhé!

Bước 8: Cho tôm ra khỏi lò, trang trí để đĩa tôm thêm bắt mắt. Món tôm nướng phomai này bạn có thể dùng kèm với bánh mỳ nướng vì quanh tôm có lớp phomai mềm ngậy có thể dùng bánh mỳ để quết lớp sốt này.

tôm nướng phô mai 3

Hoàn thành rồi , các bạn nhìn món tôm nướng phô mai có hấp dẫn không nào . Bên cạnh sự hấp dẫn và ngon miệng đấy thì tôm hấp phô mai còn cực kì bổ dưỡng nữa đấy các bạn ạ. Rất tốt cho trẻ em đang phát triển đấy nhé. Chúc các bạn thành công với món ăn này!

1 vài công dụng tốt từ tôm nướng phô mai đây nhé mọi người

Nhiều người cho rằng cần tránh ăn tôm, vì chúng chứa nhiều cholesterol. Tuy nhiên, tôm là nguồn giàu dưỡng chất và ít chất béo. Vì thế, bạn không cần phải kiêng ăn tôm hoàn toàn mà chỉ cần tiêu thụ chúng ở mức độ vừa phải. Và để tránh làm gia tăng mức cholesterol trong tôm, bạn nên chế biến chúng bằng cách hấp, luộc hoặc nướng.

( Theo vaobepnauan.com)


【#6】Tôm sú mẹ – Tôm sú mẹ giá bao nhiêu tiền 1kg – Ở đâu

13240564_1044480975607021_6343042785423037600_n

Chúng tôi chuyên cung cấp tôm sú mẹ tại Tp Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ.

Tôm mẹ là loài tôm sú biển lớn sống ở vùng khơi xa và được đánh bắt trực tiếp nên nguồn cung với số lượng không nhiều. Mỗi Kg chỉ có từ 3 đến 5 con, có khi chỉ có 2 con.

Thịt tôm mẹ rất ngon, ngọt, thịt săn chắc và mang hương thơm đậm đà đặc trưng của biển. Khi chế biến và thưởng thức, mùi thơm từ tôm sẽ rất thu hút thực khách.Về chất lượng tôm mẹ ngon không kém và hơn hẳn tôm Hùm 100% vì tôm Hùm giá thành rất cao, vỏ dày và tỉ lệ thịt thấp.

Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con

Giá bán :

– Size 10-12 con/kg : 590.000/kg

Mua tôm sú mẹ ở đâu :

Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Chi Nhánh 2:  80/28 Đường Số 9, KP5, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

Một số hình ảnh những món ngon được chế biến từ tôm

Tôm kho trứng

Tôm kho kiểu truyền thống thơm ngon tuyệt vời

Tôm om riềng thơm ngon đúng vị

Salad tôm thơm ngon đầy màu sắc

Tôm kho quẹt ăn cùng rau luộc – ấm áp bữa cơm gia đình

Tôm rim sa tế cay

Tôm rim chua ngọt

Tôm kho tàu cho bữa ăn ngon của gia đình

Hướng dẫn cách làm món tôm rang và tôm nướng muối ớt

Cách làm món tôm rang

Nước mắm, hành tươi, rau mùi là những gia vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Công thức tôm rang này thực sự là một món ăn Việt rất ngon và phổ biến với nhiều bạn bè quốc tế.

Nguyên liệu làm món tôm rang:

60ml nước mắm

25g đường nâu

½ thìa café ớt băm nhỏ

120ml nước

60ml dầu thực vật

1 củ hành tây, thái nhỏ

5 nhánh tỏi, băm nhỏ

900g tôm tươi, lột vỏ

3 cọng hành tươi, thái mỏng

50g rau mùi

Bước 1:

Hành, tỏi, rau mùi thái nhỏ.

Bước 2:

Trộn nước mắm với đường nâu, ớt và nước trong một tô nhỏ, khuấy đều cho tới khi đường tan hết.

Bước 3:

Làm nóng dầu ăn trong một chảo lớn ở lửa vừa. Cho hành vào phi thơm, đảo liên tục cho tới khi hành trong và mềm, khoảng 5 phút.

Bước 4:

Cho tỏi và đảo tiếp vài phút nữa. Chú ý không để tỏi chuyển sang màu nâu.

Bước 5:

Tăng nhiệt của bếp lên mức cao vừa và cho tôm vào. Đảo đều cho tới khi tôm chuyển màu hồng mà vẫn còn hơi trong, khoảng vài phút.

Bước 6:

Cho hỗn hợp nước mắm vào, vặn nhỏ bếp xuống lửa vừa và đun cho tới khi tôm chín hẳn.

Bước 7:

Tắt bếp, cho hành tươi và rau mùi vào là xong

Lấy tôm ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Vị ngọt của chính con tôm được quyện trong hỗn hợp nước mắm mặn ngọt thoang thoảng vị mùi tàu thực sự rất đưa cơm. Thời tiết chuyển mùa se se lạnh được quây quần bên gia đình ăn tôm nóng sốt với cơm thì còn gì tuyệt vời bằng. Công đoạn chuẩn bị nguyên liệu và nấu nướng rất đơn giản, không cầu kì, chỉ 20 phút là trên mâm cơm nhà bạn đã có ngay một đĩa tôm ngon lành rồi.

Cách làm món tôm nướng muối ớt

Món tôm nướng muối ớt sẽ đem lại một bữa cơm ngon và thú vị.

Tôm nướng muối ớt.

Nguyên liệu làm món tôm nướng muối ớt:

– Tôm to: 10 con

– Muối: 1 thìa nhỏ

– Ớt tươi: 1 quả

– Ớt bột (nếu thích): 1 thìa cà phê

– Bơ: 1 thìa ăn cơm (hoặc dầu ăn)

– Đường: 1 thìa nhỏ

– Rượu

– Que xiên: 10 que

tôm nướng muối ớt 2

Cách làm:

– Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu, dùng mũi nhọn của que xiên khêu bỏ phần chỉ đen ở lưng tôm. Que xiên dùng để xiên tôm thì ngâm vào bát nước cho que ngấm nước.

– Dùng đầu nhọn của que xiên chọc đều vào bụng và các khớp nối trên vỏ tôm. Sau đó dùng que xiên, xiên từ đầu dọc xuống đuôi tôm.

– Ướp tôm với một ít rượu trong khoảng 15 phút, sau đó vớt ra, đổ bỏ nước.

– Ớt tươi bỏ hạt, băm nhỏ. Trộn chung ớt tươi, ớt bột, bơ, đường, muối với nhau.

– Dùng thìa xúc hỗn hợp muối ớt xát đều vào từng con tôm. Để ướp trong khoảng 30 phút cho tôm ngấm gia vị.

– Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 200oC trong khoảng 10 phút. Xếp tôm lên khay nướng, sau đó cho tôm vào lò, nướng trong khoảng 10 – 15 phút (hoặc khi thấy tôm xém đuôi) là được.

– Cho tôm nướng muối ớt ra đĩa, ăn nóng. Có thể chấm tôm thêm với muối tiêu chanh (có thể thêm mù tạt nếu thích), hoặc tương ớt.

– Nếu dùng tôm vỏ mềm, khi ăn có thể ăn cả vỏ thì trước khi xếp tôm lên khay nướng các bạn nên vuốt cho sạch bớt muối ớt, để khi ăn tôm nướng muối ớt không bị quá mặn.

– Nếu dùng tôm vỏ cứng, khi ăn phải bóc bỏ vỏ thì không cần phải vuốt bớt muối ớt.

Cách chọn tôm ngon

– Đối với tôm tươi: chỉ chọn những con còn tươi sống. Những con chết bắt đầu mềm nhũn ra, đầu tôm dễ tách khỏi mình, màu trở thành sẫm, có nhiều nhớt.

Tôm tươi khi nấu chín có vỏ đỏ, thịt chắc, mùi vị thơm ngon. Tôm đã ươn thịt nhũn.

– Đối với tôm khô: cũng có thể quan sát hình dáng, màu sắc, mùi vị bên ngoài để xác định tốt hay xấu.

Tôm khô tốt thường có màu hồng nhạt đến hồng, sáng, không trắng nhợt cũng không thâm đen.

Nếu là tôm khô cả vỏ phải nguyên con, không dập nát.

Nếu là tôm nõn khô không có đầu thì phải nguyên mình, không vụn nát, không có sâu mọt, mốc meo, mùi vị thơm ngon tự nhiên của tôm khô, không có mùi khác lạ

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

**********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gi  haisantuoisong.net đ được tư vn và đt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: 80/28 Đường Số 9, KP5, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình.


【#7】Tôm sú mẹ – Giá tôm sú mẹ tươi sống ( Size 4-6 con /kg)

Chúng tôi chuyên cung cấp tôm sú mẹ tại Tp Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ

Tôm mẹ là loài tôm sú biển lớn sống ở vùng khơi xa và được đánh bắt trực tiếp nên nguồn cung với số lượng không nhiều. Mỗi Kg chỉ có từ 3 đến 5 con, có khi chỉ có 2 con.

– Thịt tôm mẹ rất ngon, ngọt, thịt săn chắc và mang hương thơm đậm đà đặc trưng của biển. Khi chế biến và thưởng thức, mùi thơm từ tôm sẽ rất thu hút thực khách.Về chất lượng tôm mẹ ngon không kém và hơn hẳn tôm Hùm 100% vì tôm Hùm giá thành rất cao, vỏ dày và tỉ lệ thịt thấp.

Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con

Giá bán:

– Size: 4-6 con/Kg giá 790 nghìn/kg

Mua tôm sú mẹ ở đâu :

Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Chi Nhánh 2:  số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

NHỮNG MÓN NGON TỪ TÔM SÚ KHÓ CƯỠNG LẠI!

Tôm tươi hấp trứng

 

Nguyên liệu:

– 600 gr tôm tươi, chọn loại tôm to

– 1 củ gừng, rửa sạch thái chỉ Hành lá thái nhỏ

– 2 thìa dầu hào

– 2 thìa rượu 1 quả trứng

cách làm

Chuẩn bị nồi hấp, cho nước vào nồi đun sôi, đặt vỉ hấp vào.

Tôm xếp vào một cái bát to hoặc đĩa sâu lòng, xếp thành hình tròn quanh miệng đĩa, đầu tôm hướng vào trong.

Đập 1 quả trứng vào giữa đĩa tôm  Rắc gừng tươi xung quanh đĩa

Tưới dầu hào vào rượu đều lên trên thịt tôm

Đặt đĩa tôm vào nồi hấp khoảng 6 – 8 phút, đến khi tôm chín và chuyển màu đỏ hồng là được, không nên hấp tôm chín quá sẽ mất ngọt.

Khi tôm chín thì tắt bếp, rắc hành lá lên trên rồi nhấc đĩa tôm trong nồi ra.

Món tôm này nên ăn ngay khi vừa chín tới.

Tôm nấu riêu

 

Nguyên liệu:

– 250 g tôm tươi,

– 2 quả cà chua chín,

– 1/2 thìa soup lá thìa là cắt khúc,

– 1 thìa cà phê hành lá cắt khúc,

– 1/2 thìa cà phê gừng băm,

– 1 thìa cà phê hành lá băm,

– 2 thìa cà phê dầu ăn,

– 1 thìa cà phê hạt nêm,

– 1/3 thìa cà phê đường.

Cách làm:

– Tôm lột vỏ, bỏ đầu đuôi.

– Cà chua cắt múi cau.

– Phi thơm hành và gừng với dầu ăn.

– Cho cà vào xào đến khi lên màu, trút 1 bát nước nhỏ vào, nêm hạt nêm và đường.

– Khi nước sôi cho tôm vào nấu khoảng 2 phút, cho hành và thìa là vào, tắt bếp.

Tôm sốt chanh dây

Nguyên liệu:

– Tôm sú 20 con,

– chanh dây: 5 quả,

– hành tây: 1 quả,

– mật ong: 2 muỗng,

– đường: 200 g,

– tiêu: 0,5 g,

– bột chiên giòn: 200 g,

– dầu ăn: 2 lít,

– cà̀ rốt: 2 củ,

– thơm (dứa): 1 quả,

– mè trắng: 100 g,

– sốt Mayonnaise.

 

Cách làm:

– Tôm cắt đầu, lột vỏ, xẻ lưng lấy chỉ đen ra. Hành tây băm nhuyễn. Chanh dây lấy nước, mè rang vàng.

– Tôm ướp một ít tiêu + 100 g đường để 10 phút rồi lăn qua bột chiên giòn. Cho chảo dầu lên bếp, dầu sôi cho tôm vào chiên vàng rồi vớt ra đợi chiên lần 2.

– Cách làm nước sốt chanh dây: Cho chảo lên bếp, đổ vào một ít dầu ăn. Dầu nóng cho hành tây bằm nhuyễn vào phi thơm rồi đổ nước chanh dây và cho 100 g đường vào để sôi, cho tiếp 2 muỗng mật ong vào quấy nhẹ cho sốt sôi lại. Tắt bếp cho sốt Mayonaise vào đánh lên.

– Tôm đem chiên lại lần 2 cho giòn rồi trộn vào nước sốt. Cho tôm ra đĩa, rắc mè xay lên.

– Yêu cầu thành phẩm: Tôm có màu vàng tự nhiên, khi ăômn nổi vị thơm của chanh dây và vị béo của sốt Mayonnaise.

Tôm sú ủ muối
 Nguyên liệu:

– 500g tôm sú (khoảng 40 con/kg),

– 50g bột xù, muối, bột nêm, tiêu, chanh, giấy bạc nướng thực phẩm, que tre xiên tôm.

 

Thực hiện:

– Tôm rửa sạch, chẻ lưng, dùng que tre xiên từng con. Dùng giấy bạc bọc tôm, bỏ vào lò nướng khoảng ba phút. Lấy tôm ra ngoài, xé bỏ lớp giấy bạc.

– Trộn bột xù với chút muối, tiêu, bột nêm. Cho hỗn hợp bột và gia vị này vào tôm, xóc đều tay. Cho tất cả vào giấy bạc, gói kín. Bỏ vào lò, nướng lại khoảng bốn – năm phút.

– Đặt tôm lên đĩa, xé giấy bạc, trang trí thêm với rau ngò rí, cà chua, dưa leo.

 

Nguyên liệu:

– Tôm sú 500gr

– Ớt tươi, ớt bột

– Bột nêm, muối bột đủ dùng.

– Que tre nhỏ

– Than hoa

 

Cách làm:

– Tôm rửa sạch,để nguyên râu hoặc cắt bớt tùy thích.

– Trộn muối với ớt bột, ớt tưoi thái dọc chỉ và một thìa bột nêm.

– Bỏ tôm vào rổ trộn với muối ớt, xóc cho thật đều.(vừa đủ muối ko mặn)

– Lấy từng con tôm xiên từ đuôi lên đến đầu. Xếp ra Đĩa để khoảng 15 phút cho ngấm.

– Đốt than cho hồng, cho vỉ lên, phết 1 lớp dầu ăn cho khỏi dính. Cho tôm lên nướng đỏ đều 2 mặt là được.

Dùng chung với muối tiêu chanh hoặc tương ớt đều ngon.

Tôm cuốn mì

Nguyên liệu:

–  1 gói mỳ tôm, muối tiêu và khoảng 20 con tôm to

Cách làm:

Bước 1:  Mì tôm chần cho mềm, vớt ra, tãi thẳng sợi rồi để nguội. Bạn có thể đậy một miếng vải sạch, mỏng lên trên để mì không bị khô cứng khi nguội. Bạn đừng để mì lâu quá vì nếu khô lại mì sẽ dính vào nhau rất khó làm. Cái quan trọng ở đây là mì nguội mà vẫn mềm không dính bết.

Bạn cũng đừng vội cho dầu ăn hoặc bơ vào mì vừa luộc xong, vì lát sau khi quấn mì vào tôm rồi ta lại cần nó kết dính lại với nhau.

Bước 2: Trong lúc chờ mì nguội bạn chần tiếp đến tôm. Cầm đuôi tôm rồi nhúng cả con vào nước sôi, bạn nhớ cho một thìa muối vào nước để tôm đậm đà hơn.

Nhúng đến khi tôm chín 50% thì bỏ ra. Nếu bạn làm tôm chín hẳn thì sau khi chiên thịt tôm sẽ chín bã và khô.

Bước 3: Khi mì đã nguội bạn dùng tay bốc một nhúm mì lên rồi cuộn tròn quanh con tôm, cuộn kín từ phần đầu đến sát đuôi.

Có thể dùng đãi tiệc cuối tuần rất hấp dẫn.

Đừng cuốn mì dày quá nhé, sẽ không ngon và cũng không đẹp mắt. Nếu lúc trước bạn cho dầu ăn vào mì thì dứt khoát đến bước này mì sẽ bị trôi tuột khỏi tôm đấy.

Bước 4: Sau khi cuộn mì vào tất cả tôm, bạn cho tất cả vào tủ lạnh độ 15 phút, bước này là để mì khô thật nhanh, sẽ dễ dàng hơn khi chiên.

Bước 5: Đặt chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn, bạn có thể thử dầu bằng cách cho một sợi mì vào, nếu thấy có tiếng xèo xèo thì là được,

Cho tôm cuộn mì vào chảo chiên đến khi chuyển màu vàng óng, hơi nâu là được.

Gắp tôm ra đặt lên một lần giấy thấm dầu

Sau đó ăn nóng, dùng chung món này với tương ớt, nước mắm pha loãng hoặc xì dầu đều ngon.

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

**********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )
Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,..

 


【#8】Cá lăng đuôi đỏ – Cá lăng đuôi đỏ giá bao nhiêu 1kg

Chúng tôi chuyên cung cấp cá lăng đuôi đỏ tươi sống với giá sỉ lẻ đóng và đi khắp cả nước.

Cá lăng đỏ hay còn gọi là cá lăng đuôi đỏ là một loài cá trong họ Cá lăng.

Cá lăng đuôi đỏ là loài cá nhiệt đới phân bố ở châu Á, đặc biệt là các nước ở lưu vực sông Mê Kông. Ở Việt Nam, chúng phân bố rộng rãi ở các thủy vực nước ngọt và nước lợ nhẹ miền Nam.

Cá lăng đuôi đỏ có kích thước lớn nhất trong tất cả các loài cá thuộc họ Bgridae. Thịt cá lăng đuôi đỏ trắng, dai, giòn và có hương vị đặc trưng.

Thân dài, phần đầu và thân trước dẹp bằng, phần sau dẹp bên, nhất là cuốn đuôi, đầu rất rộng và trơn, miệng dưới hơi rộng, hình cung tròn, môi thịt phủ trên hai hàm và nối liền ở gốc miệng, mắt trung bình, không phủ da, nằm chếch phía đỉnh đầu, có 4 đôi râu, râu mũi dài đến viền trước mắt, râu hàm trên gốc bẹt cứng kéo dài quá gốc vây hậu môn, râu cằm ngoài dài quá gốc vây ngực, râu cằm trong chưa tới hết nắp mang.

Quy cách: Hàng tươi sống nguyên con

Giá bán:

–  Cá lăng sống: 165.000/kg, Size 1-3kg/con

Mua cá lăng sống ở đâu?

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức

Món ăn từ cá lăng – Lẩu cá lăng

Cách làm 3 món ăn từ cá lăng ngon tuyệt

 Cách làm món lẩu cá lăng rất đơn giản, cá lăng nấu với măng chua thơm thơm chua dịu, thịt cá mềm béo quả là một lựa chọn hợp lý khi tụ tập bạn bè trong những ngày tiết trời se lạnh.

Nguyên liệu để nấu được một nồi lẩu cá lăng ngon đúng điệu gồm có:

  • Cá lăng : 2kg
  • Măng chua : 500g
  • Nước dùng : các mẹ có thể mua hộp đóng sẵn ngoài siêu thị hoặc mua xương heo về ninh lấy nước cũng rất ngọt.
  • Hành khô
  • Cà chua
  • Nghệ, ớt, chanh
  • Rau thơm, hành lá, ngò gai.
  • Gia vị các loại.

Cách làm món lẩu cá lăng rất đơn giản:

Cá : làm sạch, cắt khúc.

Hành : băm nhỏ

Cà chua : bổ múi cau.

Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành rồi cho nghệ, măng, cà chua vào xào qua, cho cá vào đảo lên cho thấm gia vị và màu đẹp. Nêm gia vị cho vừa ăn.

Sau đó bắc nồi nước dùng lên bếp, đun sôi sau đó đổ hỗn hợp cá, măng đã xào nồi đun sôi 5 phút là bạn đã có 1 nồi lẩu cá lăng ngon tuyệt cú mèo rồi. Đơn giản quá phải không nào?

Lẩu cá lăng ăn kèm với bún, hành lá, rau thơm, thì là, chấm nước mắm ớt cay thì không còn gì ngon hơn. Lâu lâu tự tập bạn bè làm một nồi nẩu cá lăng quây quần rất vui vẻ, đầm ấm.

Món ăn từ cá lăng – Cá lăng xào thì làCách làm 3 món ăn từ cá lăng ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có :

  • Cá lăng : 1kg
  • Gừng, hành, thì là
  • Dầu ăn
  • Gia vị

Làm món cá lăng xào thì là cực kì đơn giản và nhanh chóng.

Nếu trong tủ lạnh đã sẵn cá lăng, các bạn chỉ cần 15 phút là đã có món cá lăng xào thì là nóng sốt đưa cơm rồi.

Cá lăng sau khi mua về, các bạn lóc lấy phần thịt cá, bỏ xương,thái miếng mỏng vừa ăn, sau đó đem ướp gia vị, gừng và 1 chút dầu ăn, để 10 phút cho cá ngấm.

Bắc 1 chảo lên bếp cho dầu nóng đổ cá đã ướp vào lửa to xào săn cá lại, xào 5 phút là cá chín, cho thì là và hành lá cắt khúc vào đảo đều rồi tắt bếp, vậy là xong.

Múc cá ra đĩa trang trí, ăn kèm cơm nóng thật tuyệt.

Cách làm cá lăng om chuối ngon ngất ngây

Món cá lăng om chuối không quá khó để thực hiện, chỉ với 20 phút là bạn có thể hoàn thành xong món ăn này. Đây vừa là món ăn no và cũng vừa là món nhậu lý tưởng, nhất là ăn kèm với bún và rau sống thì ngon phải biết.
Cách làm cá lăng om chuối ngon ngất ngây
Cách làm cá lăng om chuối ngon ngất ngây
1. Nguyên liệu
– Cá lăng: 600g
– Chuối xanh: 2 trái
– Đậu phụ: 2 khuôn
– Rau và gia vị: rau thì là, tía tô, hành lá, nghệ, mắm tôm, riềng, tỏi, hành tím và một số gia vị nêm nếm khác.
2. Cách thực hiện:
Bước 1:
– 1 nhánh nghệ và 1 nhánh riềng cạo vỏ, rửa sạch rồi giã nát trộn cùng 1 muỗng cà phê mắm tôm rồi lọc lấy nước cốt.
– Cá cạo sạch nhớt rửa qua nước muối cho sạch, khứa khoanh vừa ăn. Ướp cá với nước cốt trên, ½ muỗng cà phê tiêu và 2 muỗng canh hành tím băm nhỏ.
– Đậu phụ cắt khối vuông nhỏ chiên vàng.
– Chuối xanh tướt vỏ, cắt khúc vừa ăn rồi bổ làm tư. Ngâm chuối trong nước pha dấm loãng để không bị thâm đen.
Bước 2:
– Cho ít dầu vào nồi phi tỏi cho vàng rồi cho cá đã ướp vào xào cho thịt cá thơm. Tiếp theo cho chuối vào đảo sơ. Cho thêm một lít nước vào om đến khi cá chín và chuối mềm vừa ăn.
– Nêm thêm muối, nước mắm cho vừa ăn rồi cho phần đậu đã chiên vào om thêm 5 phút.
– Khi gần ăn thì cho thêm hành lá và thì là vào là xong.
3. Cách dùng:
Món cá lăng om chuối có thể dùng để ăn với cơm trắng, bún hay bánh mì kèm theo rau sống sẽ rất ngon và hấp dẫn. Với món này bạn có thể nấu cho cả gia đình thưởng thức hoặc nấu đãi khách mỗi khi có dịp.
Chúc các bạn thành công nhé!

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

**********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gi  haisantuoisong.net đ được tư vn và đt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình..


【#9】Cá mú sao xanh – giá bao nhiêu tiền 1 kg cá mú sao xanh

Bán cá mú sao xanh ( cá mú) tại TpHCM. Chúng tôi chuyên bán cá mú tươi, đông đóng đi cả nước với giá sỉ.

Cá mú sao xanh thuộc học cá vượt mang một hương vị nhẹ nhàng nhưng rất độc đáo, có sự kết hợp giữa vị cá bơn và cá bass (một loại cá cũng thuộc học cá vược). So với cá mú đen và cá mú cọp, cá mú sao xanh được đầu bếp và các vị khách sành điệu ưa thích chỉ sau cá mú đỏ bởi hương thơm ngọt nhẹ của vị cá.

Cá mú sao xanh có nền da đổi màu tùy thuộc vào độ mặn nước biển và thức ăn của chúng. Thường thì cá mú đỏ sao xanh được bắt trong thiên nhiên, nếu rộng ở bè (nuôi bán tự nhiên) trong một thời gian thì sắc đỏ của chúng sẽ dần mất đi và chuyển sang màu nền khác như hồng nhạt, xanh đậm hoặc tím…

Có lẽ do thức ăn nuôi chúng không có những yếu tố cấu thành nên sắc tố đỏ cho màu da như thức ăn chúng tự tìm kiếm trong tự nhiên. Vì vậy, một đặc điểm rất dễ phân biệt giữa cá mú sao xanh hàng nuôi hay hàng thiên nhiên là hãy chú ý màu nền da của chúng, nếu là mú đỏ sao xanh thì chắc chắn là hàng thiên nhiên.

2

Giá cá mú sao xanh bao nhiêu?

Tùy vào độ lớn nhỏ của, giá sẽ có độ chệnh lệch khác nhau, cụ thể:

Hàng sống :  550,000 ₫ size 1kg-2kg

Hàng sống 3kg trở lên : Liên Hệ

Sở dĩ có độ chênh lệch như về giá cá mú như trên bởi cá mú càng to độ dinh dưỡng của cá càng nhiều, thịt của cá có thể chế biến nhiều món khác nhau.

icon ca Cá mú sao xanh tuy đắt nhưng khi chế biến, mỗi bộ phận của cá từ đầu, thịt, xương, da, đuôi, cho đến ruột bạn đều có thể chế biến thành những món rất độc đáo.

icon ca Đầu cá chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể nấu lẩu hoặc canh chua, hầm với đậu phụ cũng rất ngon.

icon ca Thân  nhiều thịt có thể hấp, chưng nấm, kho củ cải, nấu cháo hay nướng cũng rất hấp dẫn.

icon ca Đuôi cá có thể chiên giòn sau đó xào với dưa, ớt chuông, hành tây mang vị chua chua cay cay đậm đà.

icon ca Ruột cá dai dai thích hợp để làm gỏi hoặc xào rau củ.

icon ca  Xương  nhiều can xi, do đi liền với phần thân nên nhiều người chọn cách chiên phần thân cá để tận dụng cả phần xương. Xương cá mú khi chiên giòn nhai vàng rụm cực thích…

icon Đó là lý do vì sao cá sao xanh có giá cao hơn cá mú khác

Mua cá mú sao xanh ở đâu?

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức

Lẩu chua cá bống mú cho ngày lạnh

Những thớ thịt cá trắng tinh, mềm, thơm ngon. Vị ngọt của dứa, hương thơm các loại rau hòa vị chua nhẹ, hơi cay của nước lẩu đem lại món ăn ngon miệng cho ngày mưa lạnh lẽo.
Thịt cá bống mú mềm, thơm ngọt, thường được chế biến thành các món ăn ngon như: nấu cháo, nướng, nấu canh chua... Ảnh: Khánh Hòa.

Thịt cá bống mú mềm, thơm ngọt, thường được chế biến thành các món ăn ngon như: nấu cháo, nướng, nấu canh chua…

Thịt cá bống mú mềm và thơm ngon nên được nhiều người ưa thích. Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ cá bống mú như: cá bống mú nấu cháo, nướng, xốt cà, nấu canh chua… Trong đó, món lẩu chua cá bống mú được nhiều người ưa thích vì dễ ăn và rất ngon miệng.

Lẩu chua cá bống mú được chế biến rất đơn giản và không mất nhiều thời gian. Cá bống mú tươi (nếu cá không còn tươi thì thịt sẽ bở và không có vị ngọt), làm sạch, bỏ ruột, lóc bỏ phần xương, thái thành từng khúc bằng hai ngón tay.

Rau ăn kèm với lẩu rất đơn giản và quen thuộc như: cà chua, dứa, bạc hà (dọc mùng), giá sống, bắp chuối, rau muống, đậu bắp… Rửa sạch các nguyên liệu và thái thành từng phần vừa ăn. Điều quyết định món lẩu chua cá bống mú có ngon hay không là nước lẩu, chính cái vị chua cay nhẹ làm nên sự hấp dẫn cho món ăn này.

Các loại rau ăn kèm rất quen thuộc như: đậu bắp, dứa, cà chua, bạc hà.... được thái thành từng miếng vừa ăn. Ảnh: Khánh Hòa.

Các loại rau ăn kèm rất quen thuộc như: đậu bắp, dứa, cà chua, bạc hà…. và được thái thành từng miếng vừa ăn.

Nấu sôi nước lẩu trên bếp, cho vào một ít me hoặc giấm bỗng để nước có vị chua nhẹ, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho cà chua, bạc hà, đậu bắp, ớt tươi thái lát, ngò gai và ngò ôm vào để nồi nước lẩu đẹp mắt và thơm ngon. Khi ăn, bày nồi nước lẩu ra bàn, bên cạnh là đĩa rau tươi, đĩa cá bống mú cùng bún tươi ăn kèm.

Chờ nồi nước lẩu sôi, cho cá cùng các loại rau vào. Không nên để cá quá chín sẽ làm mất hết vị ngọt đặc trưng của cá, không ngon. Món lẩu cá bống mú sẽ thêm đậm đà, đầy vị khi ăn kèm với đĩa nước mắm ớt tươi bên cạnh.

Nước lẩu chua cá bống mú có vị chua cay nhẹ rất dễ ăn và ngon miệng. Ảnh: Khánh Hòa.

Nước lẩu chua cá bống mú có vị chua cay nhẹ rất dễ ăn và ngon miệng

Trong những ngày lất phất mưa hay trời trở gió, được quây quần với bạn bè hay người thân bên cạnh nồi lẩu chua bốc khói, thưởng thức từng thớ thịt cá mềm ngọt, thơm ngon thì thật là hạnh phúc. Chúc các bạn thưởng thức món ăn trên thật ngon miệng!

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

**********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

 

Hãy gi  haisantuoisong.net đ được tư vn và đt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…


【#10】Cá đuối đông lạnh – Giá cá đuối đông lạnh giá bao nhiêu tiền

Cá đuối đông lạnh.

Cá đuối đông lạnh.

Chúng tôi chuyên cung cấp cá đuối giá sỉ và lẻ tại TPHCM và đóng đi khắp cả nước.

Cá Đuối có hình rẻ quạt, đuôi dài, da màu xanh rêu.  Cá đuối được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Đơn giản nhất là ướp muối rồi đem cá đi nướng. Nếu ướp với muối ớt, hương vị món nướng này càng thêm hấp dẫn. Siêng một chút thì ướp cá với sả ớt đem chiên trên bếp lửa.

Cá Đuối là loại thực phẩm ít chất béo, giàu omega-3, giàu vitamin, protein, khoáng chất. dha có trong cá rất tốt cho sức khỏe và quá trình phát triển của trẻ nhỏ. Ăn nhiều cá giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch, giảm viêm nhiễm, chứng đau khớp, giúp làm giảm nồng độ cholesterol, ngăn chặn chứng alzheimer, chứng mất trí nhớ ở người già. và cũng là loại thức ăn kiêng cho người béo phì.

Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con

Cá đuối ngợp :  190.000 vnđ/kg  → Size 0,5 kg – 3 kg

Cá đuối mua ở đâu :

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: 80/28 Đường Số 9, KP5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức

Vàng ươm cá đuối nướng nghệ

Nguyên liệu không cầu kỳ, cách chế biến lại rất đơn giản nhưng ai đã thưởng thức một lần thì không thể quên được hương vị thơm ngon của món ăn.

Nguyên liệu:

– Cá đuối 1 con ( 400g ).

ca-duoi-5-1372642724_500x0.jpg?w=400

– Lá gừng, nghệ củ, tỏi, hành tím mỗi thứ 50g.

– Nửa trái chanh, ớt tươi, 2 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu.

Cách làm:

ca-duoi-1-1372642724_500x0.jpg?w=400

– Chọn cá đuối tươi, làm sạch. Để nguyên con và dùng dao cắt dọc trên thân cá từng đường nhỏ để khi ướp dễ thấm gia vị hơn.

ca-duoi-2-1372642724_500x0.jpg?w=400

– Ướp cá với hỗn hợp nghệ, tỏi, tiêu đã băm nhỏ, nêm nếm mắm muối, dầu ăn, đảo đều để cá ngấm gia vị trong 15 phút.

– Xếp lá gừng lên vỉ nướng, đặt cá trên trên. Tiếp tục đặt lên trên cá một lớp lá sao cho cá được bọc kín. Nướng cá trên bếp than hồng, trong lúc nướng ta nên quét thêm một ít dầu ăn lên bề mặt ngoài của lá bọc cá để lá không bị cháy khô.

ca-duoi-4-1372642724_500x0.jpg?w=400

– Cá chín bỏ ra đĩa, có thể ăn kèm với cơm nóng, rau húng hoặc ăn kèm với bánh tráng cuốn rau sống chấm nước mắm tiêu chanh.

Canh chua cá đuối bắp chuối 

Nguyên liệu chính cần chuẩn bị trước để thực hiện món ăn trên:

Học cách làm canh chua cá đuối của người miền Trung.

Học cách làm canh chua cá đuối của người miền Trung.

+ 1 con cá đuối lớn nhưng phải tươi
+ 1 trái bắp chuối
+ 1 ít me ( nếu có mẻ chua thì càng ngon )
+ 1 ít rau om ( rau ngổ)
+ 1 ít bột nghệ
+ Chanh, ớt, hành tím

Cách làm thành công món ăn dân dã canh chua cá đuối bắp chuối của miền Trung

  • Cá đuối được chà nhớt kỹ với muối và chanh. Sau đó rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.
  • Ướp cá với 1 chút bột nghệ + hành tím + tiêu + ớt khô + đường + hạt nêm + nước mắm. Cho thịt cá đã ướp vào tủ lạnh cho thấm gia vị.
  • Bắp chuối bào mõng ngâm với chanh cho trắng và chỉ vớt ra cho ráo nước trước khi cho vào nồi canh.
  • Rau om rửa sạch cắt nhuyễn.
  • Phi dầu hành cho thơm, cho cá đuối đã ướp vào xào cho cá săn và thấm gia vị. Cho nước vào nấu sôi vài dạo thì cho nước me hoặc mẻ chua và và nêm lại cho vừa miệng. Cho bắp chuối bào vào và tắt bếp và cuối cùng là rau om lên trên. Canh chua cá đuối dọn kèm với nước mắm nguyên chất và ớt xắt khoanh để chấm cá thì tuyệt vời . Chút vị chua quyện cùng vị chát của bắp chuối và dai nhẹ từ cá tạo nên 1 hương vị rất đặc biệt và ngon .

Cách làm canh chua cá đuối bắp chuối được giới thiệu và hướng dẫn trên đây chính là bí quyết thực hiện của người miền Trung. Với gia vị nêm nếm vừa phải, với từng thớ thịt cá tươi ngon, với vị thanh thanh ngọt ngọt chua chua của nước dùng, tất cả sẽ hòa trộn lại để tạo nên một hương vị rất riêng cho ngày cuối tuần thêm chút gì đó lạ miệng và thật hấp dẫn. Chắc chắn rằng khi trổ tài với món ăn này, gia đình của bạn sẽ cảm thấy thích thú lắm đấy.

Chúc bạn thành công với món canh chua cá đuối bắp chuối.

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

**********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gi  haisantuoisong.net đ được tư vn và đt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: 80/28 Đường Số 9, KP5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…


Bạn đang xem chủ đề cá đuối nấu mè trên website Haisantuoisong.net. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã giới thiệu ở trên sẽ hữu ích với bạn. Nếu bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

Trang chủ
Danh mục
Tìm kiếm
Liên hệ
Giới thiệu