Top Sale 4/2024 # Tôm Sú Mẹ /️ Giá Tôm Sú Mẹ Tươi Sống ( Size 4 /️ 6 Con /Kg) # Top Yêu Thích

Chúng tôi chuyên cung cấp tôm sú mẹ tại Tp Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ

Tôm mẹ là loài tôm sú biển lớn sống ở vùng khơi xa và được đánh bắt trực tiếp nên nguồn cung với số lượng không nhiều. Mỗi Kg chỉ có từ 3 đến 5 con, có khi chỉ có 2 con.

– Thịt tôm mẹ rất ngon, ngọt, thịt săn chắc và mang hương thơm đậm đà đặc trưng của biển. Khi chế biến và thưởng thức, mùi thơm từ tôm sẽ rất thu hút thực khách.Về chất lượng tôm mẹ ngon không kém và hơn hẳn tôm Hùm 100% vì tôm Hùm giá thành rất cao, vỏ dày và tỉ lệ thịt thấp.

Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con

Giá bán:

– Size: 4-6 con/Kg giá 790 nghìn/kg

Mua tôm sú mẹ ở đâu :

Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Chi Nhánh 2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

NHỮNG MÓN NGON TỪ TÔM SÚ KHÓ CƯỠNG LẠI!

Tôm tươi hấp trứng

Nguyên liệu:

– 600 gr tôm tươi, chọn loại tôm to

– 1 củ gừng, rửa sạch thái chỉ Hành lá thái nhỏ

– 2 thìa dầu hào

– 2 thìa rượu 1 quả trứng

cách làm

Chuẩn bị nồi hấp, cho nước vào nồi đun sôi, đặt vỉ hấp vào.

Tôm xếp vào một cái bát to hoặc đĩa sâu lòng, xếp thành hình tròn quanh miệng đĩa, đầu tôm hướng vào trong.

Đập 1 quả trứng vào giữa đĩa tôm Rắc gừng tươi xung quanh đĩa

Tưới dầu hào vào rượu đều lên trên thịt tôm

Đặt đĩa tôm vào nồi hấp khoảng 6 – 8 phút, đến khi tôm chín và chuyển màu đỏ hồng là được, không nên hấp tôm chín quá sẽ mất ngọt.

Khi tôm chín thì tắt bếp, rắc hành lá lên trên rồi nhấc đĩa tôm trong nồi ra.

Món tôm này nên ăn ngay khi vừa chín tới.

Tôm nấu riêu

Nguyên liệu:

– 250 g tôm tươi,

– 2 quả cà chua chín,

– 1/2 thìa soup lá thìa là cắt khúc,

– 1 thìa cà phê hành lá cắt khúc,

– 1/2 thìa cà phê gừng băm,

– 1 thìa cà phê hành lá băm,

– 2 thìa cà phê dầu ăn,

– 1 thìa cà phê hạt nêm,

– 1/3 thìa cà phê đường.

Cách làm:

– Tôm lột vỏ, bỏ đầu đuôi.

– Cà chua cắt múi cau.

– Phi thơm hành và gừng với dầu ăn.

– Cho cà vào xào đến khi lên màu, trút 1 bát nước nhỏ vào, nêm hạt nêm và đường.

– Khi nước sôi cho tôm vào nấu khoảng 2 phút, cho hành và thìa là vào, tắt bếp.

Tôm sốt chanh dây

Nguyên liệu:

– Tôm sú 20 con,

– chanh dây: 5 quả,

– hành tây: 1 quả,

– mật ong: 2 muỗng,

– đường: 200 g,

– tiêu: 0,5 g,

– bột chiên giòn: 200 g,

– dầu ăn: 2 lít,

– cà̀ rốt: 2 củ,

– thơm (dứa): 1 quả,

– mè trắng: 100 g,

– sốt Mayonnaise.

Cách làm:

– Tôm cắt đầu, lột vỏ, xẻ lưng lấy chỉ đen ra. Hành tây băm nhuyễn. Chanh dây lấy nước, mè rang vàng.

– Tôm ướp một ít tiêu + 100 g đường để 10 phút rồi lăn qua bột chiên giòn. Cho chảo dầu lên bếp, dầu sôi cho tôm vào chiên vàng rồi vớt ra đợi chiên lần 2.

– Cách làm nước sốt chanh dây: Cho chảo lên bếp, đổ vào một ít dầu ăn. Dầu nóng cho hành tây bằm nhuyễn vào phi thơm rồi đổ nước chanh dây và cho 100 g đường vào để sôi, cho tiếp 2 muỗng mật ong vào quấy nhẹ cho sốt sôi lại. Tắt bếp cho sốt Mayonaise vào đánh lên.

– Tôm đem chiên lại lần 2 cho giòn rồi trộn vào nước sốt. Cho tôm ra đĩa, rắc mè xay lên.

– Yêu cầu thành phẩm: Tôm có màu vàng tự nhiên, khi ăômn nổi vị thơm của chanh dây và vị béo của sốt Mayonnaise.

Tôm sú ủ muối Nguyên liệu:

– 500g tôm sú (khoảng 40 con/kg),

– 50g bột xù, muối, bột nêm, tiêu, chanh, giấy bạc nướng thực phẩm, que tre xiên tôm.

Thực hiện:

– Tôm rửa sạch, chẻ lưng, dùng que tre xiên từng con. Dùng giấy bạc bọc tôm, bỏ vào lò nướng khoảng ba phút. Lấy tôm ra ngoài, xé bỏ lớp giấy bạc.

– Trộn bột xù với chút muối, tiêu, bột nêm. Cho hỗn hợp bột và gia vị này vào tôm, xóc đều tay. Cho tất cả vào giấy bạc, gói kín. Bỏ vào lò, nướng lại khoảng bốn – năm phút.

– Đặt tôm lên đĩa, xé giấy bạc, trang trí thêm với rau ngò rí, cà chua, dưa leo.

Nguyên liệu:

– Tôm sú 500gr

– Ớt tươi, ớt bột

– Bột nêm, muối bột đủ dùng.

– Que tre nhỏ

– Than hoa

Cách làm:

– Tôm rửa sạch,để nguyên râu hoặc cắt bớt tùy thích.

– Trộn muối với ớt bột, ớt tưoi thái dọc chỉ và một thìa bột nêm.

– Bỏ tôm vào rổ trộn với muối ớt, xóc cho thật đều.(vừa đủ muối ko mặn)

– Lấy từng con tôm xiên từ đuôi lên đến đầu. Xếp ra Đĩa để khoảng 15 phút cho ngấm.

– Đốt than cho hồng, cho vỉ lên, phết 1 lớp dầu ăn cho khỏi dính. Cho tôm lên nướng đỏ đều 2 mặt là được.

Dùng chung với muối tiêu chanh hoặc tương ớt đều ngon.

Tôm cuốn mì

Nguyên liệu:

– 1 gói mỳ tôm, muối tiêu và khoảng 20 con tôm to

Cách làm:

Bước 1: Mì tôm chần cho mềm, vớt ra, tãi thẳng sợi rồi để nguội. Bạn có thể đậy một miếng vải sạch, mỏng lên trên để mì không bị khô cứng khi nguội. Bạn đừng để mì lâu quá vì nếu khô lại mì sẽ dính vào nhau rất khó làm. Cái quan trọng ở đây là mì nguội mà vẫn mềm không dính bết.

Bạn cũng đừng vội cho dầu ăn hoặc bơ vào mì vừa luộc xong, vì lát sau khi quấn mì vào tôm rồi ta lại cần nó kết dính lại với nhau.

Bước 2: Trong lúc chờ mì nguội bạn chần tiếp đến tôm. Cầm đuôi tôm rồi nhúng cả con vào nước sôi, bạn nhớ cho một thìa muối vào nước để tôm đậm đà hơn.

Nhúng đến khi tôm chín 50% thì bỏ ra. Nếu bạn làm tôm chín hẳn thì sau khi chiên thịt tôm sẽ chín bã và khô.

Bước 3: Khi mì đã nguội bạn dùng tay bốc một nhúm mì lên rồi cuộn tròn quanh con tôm, cuộn kín từ phần đầu đến sát đuôi.

Có thể dùng đãi tiệc cuối tuần rất hấp dẫn.

Đừng cuốn mì dày quá nhé, sẽ không ngon và cũng không đẹp mắt. Nếu lúc trước bạn cho dầu ăn vào mì thì dứt khoát đến bước này mì sẽ bị trôi tuột khỏi tôm đấy.

Bước 4: Sau khi cuộn mì vào tất cả tôm, bạn cho tất cả vào tủ lạnh độ 15 phút, bước này là để mì khô thật nhanh, sẽ dễ dàng hơn khi chiên.

Bước 5: Đặt chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn, bạn có thể thử dầu bằng cách cho một sợi mì vào, nếu thấy có tiếng xèo xèo thì là được,

Cho tôm cuộn mì vào chảo chiên đến khi chuyển màu vàng óng, hơi nâu là được.

Gắp tôm ra đặt lên một lần giấy thấm dầu

Sau đó ăn nóng, dùng chung món này với tương ớt, nước mắm pha loãng hoặc xì dầu đều ngon.

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

**********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền ) Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh